Recettes traditionnelles

Oignons aigre-doux

Oignons aigre-doux


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Recette d'oignons aigres-douces de du 22-01-2013 [Mis à jour le 07-02-2018]

L'idée de faire des oignons aigres-doux est née après avoir publié la recette des mini-carottes aigres-douces et lu certains de vos commentaires suggérant la version avec des oignons, puis j'ai eu un nouveau vinaigre balsamique à essayer et alors voici pour vous recette ce matin. Les oignons aigres-douces sont un plat d'accompagnement facile et savoureux à apporter à la table et sont idéaux pour accompagner un bon deuxième plat de viande, je les ai trouvés délicieux et avec une saveur sucrée vraiment bien équilibrée, essayez de me le faire savoir :) passez une bonne journée et à plus tard.

Méthode

Comment faire des oignons aigres-doux

Lavez les oignons sous l'eau courante et séchez-les.
Dans une casserole à fond épais, faites fondre le beurre, une fois fondu ajoutez le sucre et mélangez.
Ajouter le vinaigre balsamique, mélanger et cuire quelques minutes


Ajoutez maintenant les oignons, un peu de ciboulette hachée et remuez pour bien parfumer les oignons dans la sauce.


Ajoutez une tasse d'eau chaude, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter pendant environ 30 minutes.
Remuez de temps en temps et s'ils deviennent trop secs, ajoutez une autre tasse d'eau.


Éteignez le feu et servez les oignons aigres-douces


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Commentaires:

  1. Oz

    Cet argument est tout simplement incroyable

  2. Birkhed

    Je suis sûr que vous vous trompez.

  3. Garlan

    Au lieu de critiquer, conseillez la solution au problème.

  4. Trong Tri

    Plus de ces choses

  5. Telemachus

    Il y a quelque chose. Merci beaucoup pour l'aide dans cette question, maintenant je le saurai.



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