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Recette Poulet au lait de coco et curry de du 20-10-2008 [Mis à jour le 27-08-2018]
Quand j'ai la nostalgie de la Thaïlande j'ouvre mon livre de recettes ethniques et cherche quelque chose qui me fait sentir ... Ce vendredi l'œil est tombé sur les pépites de poulet cuites au lait de coco et au curry, j'ai voulu surprendre mon mari parce que je n'avais pas cuisiné de recettes thaïlandaises depuis longtemps, mais dès que j'ai commencé à cuisiner, il a couru dans la cuisine et a dit "Vous cuisinez quelque chose de thaï, j'en ai senti l'odeur". Surprise en ruine, mais il aimait le plat à tomber par terre. J'ai accompagné le poulet au lait de coco et le curry au riz.
Bon début de semaine tout le monde
Méthode
Comment faire du poulet avec du lait de coco et du curry
Mettez les morceaux de poulet dans un bol et recouvrez-les de lait de coco. Faites cuire les morceaux de poulet pendant au moins une demi-heure
Dans un wok, faire revenir l'échalote hachée dans l'huile de pépins avec le gingembre
Dès que l'échalote commence à dorer, égoutter les morceaux de poulet et les mettre au wok
Dans le lait de coco, dissolvez une cuillerée de curry et une cuillerée de fécule de maïs, mettez-la de côté.
Dès que les morceaux de poulet sont prêts, salez avec la sauce de poisson et ajoutez le lait de coco au curry. Cuire à feu vif pendant quelques minutes.
Dès que le lait de coco a épaissi, servez le poulet au lait de coco et au curry avec du riz bouilli dans un peu d'eau salée.
Si vous mangez du lait avec des concombres la nuit, votre plomberie finlandaise sera payante plus vite! Le dîner était excellent, en particulier l'hôtesse a réussi en mayonnaise. Pourquoi les hommes ont-ils des pieds froids en hiver, mais les femmes ne le font pas ??? Parce que pour les hommes, le chauffage est moche, et pour les femmes, le putain de putain de pirate russe est pratiquement invincible! Quel genre de toit n'aime pas conduire rapidement? Il n'y a rien de pire que de tromper une femme ... mais il n'y a rien de plus agréable quand ça marche.
Je confirme. Et j'y ai fait face.
Écrivez en douceur, bravo, mais je ne peux toujours pas le faire, le texte sort en quelque sorte maladroitement du stylo :) Je pense que cela sera corrigé au fil du temps.
Je pense qu'il a tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Écrivez-moi en MP, parlez.
Merci beaucoup pour l'aide dans cette question, maintenant je saurai.
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