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La compote de ce rafraîchissement hivernal apporte une bonne dose d'antioxydants issus de canneberges fraîches et des notes nettoyantes du gingembre. L'excès de sucre est réduit au minimum avec du miel naturel.
Ingrédients
Compote de canneberges :
- 1 cuillère à café de gingembre, émincé
Préparation de la recette
Dans une petite casserole, faire mijoter les canneberges dans le miel jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 20-25 minutes.
Placer 1 cuillère à soupe de compote et de cidre de pomme dans un cocktail avec de la glace avec du seigle. Agiter et verser dans un verre à whisky. Garnir avec un zeste de citron.
