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Tarte au dessert rustique aux pommes, cannelle et vanille

Tarte au dessert rustique aux pommes, cannelle et vanille



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La pâte est préparée simplement : du beurre froid coupé en morceaux est mélangé avec de la farine tamisée, du sucre, de l'œuf, de la vanille, du sel et de la levure chimique et pétri jusqu'à consistance lisse, puis légèrement fariné et refroidi pendant une demi-heure.

Les pommes sont lavées, nettoyées et grattées.

Étalez la pâte, mettez-la dans le plateau, laissez les bords au-dessus, placez les pommes dessus, saupoudrez de cassonade, de vanille, de cannelle et laissez les bords sur la garniture.(Vous pouvez lui donner la forme désirée).

Cuire au four à 190 degrés pendant environ 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

A la sortie de la tarte du four, laissez-la refroidir complètement puis saupoudrez-la de sucre vanillé en poudre.

Je vous souhaite un bon appétit pour le dessert au parfum d'enfance.