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Ragoût de champignons

Ragoût de champignons


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Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez l'oignon nettoyé et finement haché dessus, après une minute ou deux lorsque l'oignon a ramolli, ajoutez les champignons lavés, nettoyés et tranchés. Au bout d'un quart d'heure, ajoutez le bouillon avec une tasse d'eau, puis laissez jusqu'à ce que toute l'eau baisse, et dans les dernières minutes, ajoutez l'ail écrasé et assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika, et enfin saupoudrez de persil vert haché .

Servir avec de la polenta. Bon appétit!


Vidéo: Technique de cuisine: cuire des champignons (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Passebreul

    Wacker, votre phrase est brillante

  2. Zuzuru

    Je crois que vous vous trompez. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.



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