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Milkshake à la fraise

Milkshake à la fraise


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  • purée de fraises2 cuillères à café de lait de fraise2 cuillères à soupe de glace à la fraise un peu de jus de citron.

Portions : -

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Milk-shake à la fraise :

-Mélanger tous les ingrédients et cette merveilleuse boisson en ressort très rafraîchissante et très bonne !


Méthode de préparation

Les fraises sont lavées, nettoyées et éventuellement écrasées. Épluchez une banane, râpez-la et coupez-la en petits morceaux.

Les fraises, le sucre et le sucre vanillé sont placés dans un bol à mélanger et égouttés. Ajouter les morceaux de banane et le lait et filtrer à nouveau. Le shake ainsi obtenu est conservé au réfrigérateur jusqu'au service. Remuer encore une fois avant de servir.

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Milkshake aux fraises - recette vidéo

Ingrédients

  • 300 ml de lait
  • ▢ 200 g de glace à la fraise
  • ▢ 200 g de fraises surgelées
  • ▢ 2 cuillères à soupe de sucre

Méthode de préparation

Nutrition

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Mes chéris, que diriez-vous d'un dessert à la crème glacée? Oui, je sais, c'est l'hiver et il fait froid, et ça n'a pas l'air de marcher crème glacée, mais j'ai l'impression de manger de la glace quand ce n'est pas partout et quand ce n'est pas sa saison. Ensuite, c'est comme si la crème glacée était plus savoureuse, plus savoureuse et plus sucrée.

Et pour mes fruits préférés ce sont les fraises et comme j'avais des fraises surgelées au frigo, j'ai acheté une boite de glace pour en faire un milkshake à la fraise, absolument délicieux, frais et si facile à faire. Bien sûr vous pouvez jongler avec les ingrédients et vous pouvez changer, selon votre préférence, glaces, fruits pour obtenir un dessert à votre goût.


500 g de fraises,
75cl de lait,
3 cuillères à soupe de sirop de fraise,
1 sachet de sucre vanillé,

Les fraises sont lavées et débarrassées des queues, coupées en morceaux et égouttées.

Ajouter le lait, le sirop et le sucre vanillé, bien mélanger. Il commence à faire froid.

Si vous n'avez pas de sirop et que vous souhaitez faire votre propre sirop à la maison, ce qui est une idée parfaite au début de l'été car vous pourrez préparer toutes sortes de boissons avec, voici une recette qui va avec n'importe quel fruits.


Il ne reste que deux étapes au sourire heureux de votre enfant. Voici ce que vous devez faire pour en obtenir un shaker avec de l'ananas et des fraises:

1. Ajoutez tour à tour dans le mixeur : fraises, ananas, yaourt écrémé et lait, sucre et vanille, mais aussi des glaçons.

2. Mélangez très bien les ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent une pâte fine, puis versez le contenu dans un verre.

Shake à l'ananas et aux fraises il se déguste froid et avec plaisir. Votre enfant va aimer shaker avec de l'ananas et des fraises qui est aussi très riche en vitamines.

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Relatif à:

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Bien qu'il n'y ait rien de mieux par une chaude journée d'été qu'un cornet de crème glacée, ils peuvent devenir un peu salissants de temps en temps. Entrez dans le milk-shake. Mousseux, crémeux et tellement délicieux, l'aliment de base classique du magasin de sodas combine tout ce que vous savez et aimez de vos saveurs de crème glacée préférées dans une boisson facile à transporter et sans gâchis. En partie dessert, en partie boisson désaltérante, les laits frappés sont vraiment la toile vierge parfaite pour explorer une variété de combinaisons de saveurs amusantes et délicieuses. Des classiques comme le chocolat, la vanille et la fraise aux nouvelles variantes comme la guimauve grillée, l'huile d'olive, le tiramisu, les céréales de maïs et bien plus encore, voici 50 façons d'améliorer votre jeu de milkshake cet été.

Chaque recette donne 2 milkshakes.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

1. Vanille: Mélangez 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/4 tasse de lait, 1 cuillère à café de vanille et une pincée de sel.

2. Guimauve grillée : Faire griller 8 guimauves sur du papier d'aluminium, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Préparez des Milkshakes à la vanille (No. 1), en ajoutant 6 des guimauves grillées. Garnir avec les guimauves restantes.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

3. Suite: Faire griller 8 guimauves sur du papier d'aluminium, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mélanger 1 pinte de crème glacée au chocolat, 1/4 tasse de lait, 1 cuillère à café de vanille, une pincée de sel et 6 des guimauves grillées. Garnir de biscuits Graham écrasés et du reste des guimauves grillées.

4. Figue et Porto : Laisser mijoter 1 tasse de porto et 1/3 tasse de figues séchées hachées jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié, puis mélanger avec 1 cuillère à soupe de porto. Réaliser des couches de Milkshakes à la vanille (No. 1) dans des verres avec le mélange de porto.

5. Fraise: Mélanger 1 pinte de crème glacée à la fraise, 1 tasse de fraises et 1/4 tasse de lait.

6. Baies mélangées : Préparez des milkshakes aux fraises (No. 5), en remplaçant les fraises par 1/2 tasse chacune de framboises et de bleuets.

7. Fraise-Rhubarbe : Laisser mijoter 1 1/2 tasse de rhubarbe tranchée, 2 cuillères à soupe de sucre et d'eau et 1/4 cuillère à café de zeste d'orange jusqu'à ce qu'il soit doux et froid. Mélanger avec 1/2 tasse de lait et 1 pinte de crème glacée à la fraise.

8. Mélange de chocolat : 1 pinte de crème glacée au chocolat, 1/4 tasse de crème et 3 cuillères à soupe de sirop de chocolat.

9. Céréales de maïs : Faire infuser 1 1/2 tasse de céréales de maïs sucrées (comme Cap'n Crunch) dans 1 1/2 tasse de lait chaud, 30 minutes. Filtrer et congeler dans un bac à glaçons. Mélanger les cubes de lait congelés avec 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1 tasse de céréales. Garnir de plus de céréales.

10. Chocolat-Banane : Mélanger 1 pinte de crème glacée au chocolat, 2 bananes congelées et 1/4 tasse de lait au chocolat.

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Citron Meringue (No. 13), Key Lime (No.15)

Citron Meringue (No. 13), Key Lime (No.15)

11. Beurre de Cacahuète – Banane : Préparez des milkshakes au chocolat et à la banane (No. 10), en ajoutant 1/2 tasse de beurre d'arachide.

12. Banane arrosée : Préparez des Milkshakes Chocolat-Banane (No. 10), en ajoutant 2 cuillères à soupe de rhum.

13. Meringue au citron: Mélanger 1 tasse de sorbet au citron et de yogourt glacé à la vanille, 1/4 tasse de lait et 2 cuillères à soupe de crème au citron en pot, verser dans des verres. Battre 2 blancs d'œufs et 2 cuillères à soupe de sucre extra-fin jusqu'à consistance ferme. Verser sur les shakes et faire dorer au chalumeau de cuisine.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

14. Pavlova aux framboises : Préparez des Milkshakes au citron meringué (n° 13), en remplaçant le sorbet au citron par un sorbet à la framboise et le lait caillé au citron par 1/2 tasse de framboises.

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Cookies and Cream (No. 23), Pina Colada (No. 16), Malté Moka Chip (No. 30)

Cookies and Cream (No. 23), Pina Colada (No. 16), Malté Moka Chip (No. 30)

15. Citron vert: Mélanger 1 litre de yogourt glacé à la vanille, 1/2 tasse de lait, le zeste et le jus de 6 citrons verts.

16. Pina Colada : Mélangez 1 pinte de yogourt glacé à la vanille, 1 tasse de morceaux d'ananas surgelés, 1 cuillère à soupe de crème de noix de coco et 2 onces de rhum brun. Garnir d'ananas.

17. Coco Tres Leches : Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille et 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré et de crème de noix de coco. Incorporer 1/2 tasse de cubes de gâteau quatre-quarts grillés. Garnir de noix de coco râpée grillée.

18. Mélange érable-noix : 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/2 tasse de lait et 2 cuillères à soupe de sirop d'érable. Mettre les noix en bocal au sirop dans chaque verre et garnir du mélange de crème glacée.

19. Yaourt a la mangue: Mélanger 1 pinte de sorbet à la mangue, 1 mangue hachée et 2/3 tasse de kéfir nature ou de yogourt. Garnir de mangue hachée.

20. Mint julep: Mélanger 1 tasse de crème glacée à la menthe et de yogourt glacé à la vanille avec 2 onces de bourbon. Garnir de feuilles de menthe.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

21. Chocolat mexicain : Mélangez 1 pinte de crème glacée au chocolat, 2 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère à soupe de lait concentré sucré et 1/4 cuillère à café de cannelle. Garnir de sucre turbinado.

22. Vanille mexicaine : Faire bouillir 2 tasses de lait, 1/4 tasse de farine moulue (farine de maïs instantanée), 2 cuillères à café de cassonade et une pincée de cannelle, en fouettant, jusqu'à refroidissement épais. Mélanger avec 1 litre de crème glacée à la vanille.

23. Biscuits et crème: Faire tremper 1 tasse de biscuits aux gaufrettes au chocolat dans 1/4 tasse de lait jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger avec 1 pinte de crème glacée à la vanille. Complétez avec plus de cookies.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

24. Biscuits et crème à la menthe : Faites des biscuits et des milkshakes à la crème (n°23), en remplaçant la glace à la vanille par de la crème glacée à la menthe et aux pépites de chocolat.

25. Tarte à la citrouille: Faire fondre 1/2 bâton de beurre salé et mélanger avec 1 tasse de biscuits Graham émiettés dans un plat allant au four à 350 degrés F, 8 minutes. Cool. Mélanger 1 pinte de crème glacée à la citrouille et 1/2 tasse de lait. Garnir de crumble de biscuits Graham.

26. Mélange de cannoli : 2 tasses de ricotta, 1 pinte de yogourt glacé à la vanille, 1/4 tasse de lait et de sucre glace, 2 cuillères à soupe d'écorces d'orange confites hachées et une pincée de cannelle. Garnir de pépites de chocolat.

27. Beurre de cacahuète au chocolat: Mélanger 1 pinte de crème glacée au chocolat et 1/2 tasse de beurre d'arachide et de lait. Garnir de cacahuètes grillées au miel hachées.

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Chips de moka malté (No. 30), Coconut-Hot Fudge (No. 37)

Chips de moka malté (No. 30), Coconut-Hot Fudge (No. 37)

28. Chocolat-Noix de Cajou : Faire du chocolat - Milkshakes au beurre de cacahuète (n ° 27), en remplaçant le beurre de cacahuète par du beurre de noix de cajou. Garnir de noix de cajou salées hachées.

29. Moka: Mélanger 1 tasse de crème glacée au chocolat et de crème glacée au café, 2 cuillères à soupe de lait et 1 cuillère à soupe de sirop de chocolat.

30. Chips de moka malté : Mélangez 1 tasse de crème glacée au chocolat et de crème glacée au café, 3 cuillères à soupe de lait malté en poudre, 2 cuillères à soupe de lait et 1/4 tasse de pépites de chocolat.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

31. Nutella: Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/2 tasse de Nutella et 1/4 tasse de lait.

32. Moka-Noisette : Mélangez 1 tasse de crème glacée à la vanille, 1/2 tasse de crème glacée au chocolat et de crème glacée au café, 1/4 tasse de lait et de Nutella et 2 cuillères à café de sirop de chocolat.

33. Huile d'olive: Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/4 tasse de lait et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge. Garnir de sel de mer feuilleté.

34. Huile d'olive – Amande : Faites des Milkshakes à l'huile d'olive (n°33), en remplaçant le lait par du lait d'amande. Garnir d'amandes grillées hachées.

35. Framboise noire : Mélanger 1 pinte de crème glacée à la framboise noire, 1/4 tasse de framboises et d'eau de Seltz et 1 cuillère à café de jus de citron. Garnir de crème fouettée.

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36. Date: Laisser mijoter 1/2 tasse de dattes hachées dans 1 tasse d'eau jusqu'à ce qu'elles soient égouttées et froides. Mélanger avec 1 litre de yogourt glacé à la vanille, 1/4 tasse de babeurre et 2 cuillères à café de jus de citron.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

37. Noix de coco – Fondant chaud : Faire du fudge chaud : Micro-ondes 1/2 tasse de chocolat mi-amer finement haché et 1/4 tasse de crème et de lait concentré sucré, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Mélanger 1 pinte de crème glacée à la noix de coco et 1/4 tasse de couche de lait dans des verres avec le fudge chaud. Garnir de noix de coco râpée grillée.

38. Spumoni : Préparez le fudge chaud à partir de Coconut – Hot Fudge Milkshakes (No. 37). Cuire 1 tasse de cerises dénoyautées coupées en deux et 2 cuillères à soupe de sucre et de jus de citron jusqu'à refroidissement sirupeux. Mélanger 1 pinte de crème glacée à la pistache et 1/4 tasse de couche de lait dans des verres avec le fudge chaud et les cerises.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

39. Coupe au beurre de cacahuète : Préparez le fudge chaud à partir de Coconut – Hot Fudge Milkshakes (No. 37). Mélangez 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/4 tasse de lait, 1 cuillère à café de vanille et une pincée de couche de sel dans des verres avec le fudge chaud et le chocolat haché - des tasses de beurre d'arachide.

40. Rayure triple chocolat : Préparez le fudge chaud pour Coconut – Hot Fudge Milkshakes (No. 37) ajoutez 3 cuillères à soupe dans chaque verre. Faire fondre 4 onces de chocolat blanc avec 2 cuillères à soupe de lait dans une casserole à feu doux, en fouettant. Mélanger 1 tasse de crème glacée au chocolat et 3 cuillères à soupe de sirop de chocolat. Disposez les mélanges de chocolat blanc et de crème glacée dans les verres.

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Styliste culinaire : Jamie Kimm Styliste accessoire : Amy Chin

41. Pêche melba Mélanger 1 tasse de framboises écrasées et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre glace. Mélanger 1 pinte de crème glacée à la pêche et une couche de lait 1/4 tasse dans des verres avec le mélange de framboises. Garnir de framboises entières.

42. Myrtille-babeurre : Laisser mijoter 1 tasse de myrtilles, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de jus de citron jusqu'à refroidissement sirupeux. Mélanger avec 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/4 tasse de babeurre.

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43. Tiramisu: Faire tremper 6 biscuits au doigt dans 1/2 tasse de mélange de café et verser dans des verres. Mélanger 1 tasse de crème glacée au café et de yogourt glacé à la vanille avec 1 cuillère à soupe de lait et de lait concentré sucré, verser sur le mélange café-bouchon. Saupoudrer de cacao en poudre.

44. Banane-Noix : Mélanger 1 banane, 1 pinte de crème glacée aux pacanes au beurre, 1/2 tasse de pacanes grillées, 2 cuillères à soupe de lait et 1/4 cuillère à café de vanille.

45. Beurre-Rhum : Mélangez 1 pinte de crème glacée aux pacanes au beurre, 3 cuillères à soupe de sauce au caramel, 2 onces de rhum brun et une pincée de cannelle et de clou de girofle.

46. Caramel : Préparez des milkshakes au beurre et au rhum (n° 45), en remplaçant le rhum par du scotch.

47. Épice de gingembre: Mélangez 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/4 tasse de lait, 1/4 cuillère à café de cannelle et une pincée de sel avec 1/3 tasse de pâte à tartiner spéculoos au gingembre (ou 6 biscuits au gingembre écrasés trempés dans 1/4 tasse de lait).

48. Haricot rouge – Tapioca : Mélanger 1 pinte de crème glacée à la vanille, 1/2 tasse de haricots azuki en conserve (haricots rouges asiatiques), 1/4 tasse de lait et 2 cuillères à café de jus de citron. Placer 1/4 tasse de gros tapioca perlé cuit dans chaque verre et garnir du mélange de crème glacée.

49. Sésame: Faire infuser 2 cuillères à soupe de graines de sésame grillées moulues dans 1/4 de tasse de lait chaud, 30 minutes. Mélanger avec 1 pinte de crème glacée à la vanille et 1/2 cuillère à café d'huile de sésame.

50. Acai Boost : Mélangez 1 tasse de yogourt glacé à la vanille, 1/2 tasse de myrtilles congelées, 1/2 banane, 1/4 tasse de jus d'açai et 2 cuillères à soupe de poudre de protéines.


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