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La grippe aviaire mortelle découverte pour la première fois dans une exploitation commerciale de volaille aux États-Unis

La grippe aviaire mortelle découverte pour la première fois dans une exploitation commerciale de volaille aux États-Unis



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L'USDA a confirmé la première incidence de grippe aviaire mortelle dans un élevage commercial de poulets

Les autorités ont confirmé que ni les poulets ni les œufs de l'approvisionnement touché n'atteindraient le système alimentaire.

Une souche mortelle de grippe aviaire a été découverte aux États-Unis pour la première fois, a confirmé le département américain de l'Agriculture. Le virus, H5N2, a été découvert dans une installation commerciale de ponte du Wisconsin dans un troupeau de 200 000 poules.

Les autorités du Wisconsin n'ont pas identifié le propriétaire des poulets, mais ont confirmé que le groupe sera mis en quarantaine et abattu afin d'arrêter la propagation du virus mortel. Le virus a déjà tué des centaines de milliers de dindes cette année.

Ni les poulets ni les œufs de l'installation n'entreront dans le système alimentaire, ont confirmé les responsables.

Lundi, les experts ont exprimé leur inquiétude quant à la propagation géographique de la maladie, plutôt qu'à son infection des poulets, que les experts avaient déjà anticipée.

"Le gros problème, c'est que c'est dans un autre État", a déclaré à Reuters John Glisson, vice-président de la recherche pour la U.S. Poultry and Egg Association.

Aucun cas humain de grippe aviaire n'a été détecté.


La grippe aviaire mortelle trouvée dans une ferme de poulets du Tennessee qui approvisionne Tyson

Une forme mortelle de grippe aviaire a été confirmée dans une opération du sud du Tennessee qui approvisionne Tyson Foods Inc. en poulets, marquant le premier cas américain dans une ferme commerciale cette année et incitant la Corée du Sud à interdire les importations de volaille américaine.

L'influenza aviaire H7 hautement pathogène, ou IAHP, a été trouvée dans un troupeau reproducteur de 73 500 poulets dans le comté de Lincoln, a annoncé dimanche le Service d'inspection de la santé animale et végétale du ministère de l'Agriculture des États-Unis dans un communiqué. Le site a été placé en quarantaine et le troupeau sera détruit pour éviter la propagation de la maladie. Aucun oiseau n'entrera dans le système alimentaire, a déclaré l'agence.

« Sur la base de la portée limitée que nous connaissons actuellement, nous ne nous attendons pas à des perturbations de notre activité de poulet et prévoyons de répondre aux besoins de nos clients », Worth Sparkman, porte-parole de Tyson, le plus grand producteur de poulet américain , a déclaré lundi dans un e-mail.

Le Tennessee borde plusieurs des plus grands États producteurs de viande de poulet du pays, notamment la Géorgie, l'Alabama, l'Arkansas et la Caroline du Nord. On pense que le virus se propage en partie par les oiseaux sauvages migrateurs, ce qui présente le risque qu'il puisse atteindre d'autres fermes.

Le sud-est des États-Unis a été largement épargné lors de la dernière épidémie majeure aux États-Unis, qui a touché des élevages de dindes et d'œufs dans le Midwest et a entraîné la mort de plus de 48 millions d'oiseaux jusqu'à la mi-2015, soit par infection, soit par abattage. L'IAHP a été trouvée une fois l'année dernière dans un élevage de dindes de l'Indiana.

Baisse des actions

Les épidémies précédentes ont conduit certains pays à restreindre les expéditions de volaille en provenance des zones touchées. Le ministère sud-coréen de l'Agriculture a déclaré lundi qu'il interdisait les expéditions de volaille et d'œufs en provenance des États-Unis à moins qu'ils n'aient été traités thermiquement. La nation asiatique est déjà confrontée à une flambée des prix des œufs et a abattu près de 34 millions d'oiseaux dans le cadre d'une épidémie nationale de grippe aviaire. Alors que les producteurs de volaille d'Europe et d'Asie ont également été aux prises avec le virus ces derniers mois, le Brésil, le plus grand exportateur de poulet au monde, est jusqu'à présent resté intact.

Tyson a chuté de 3,9% à 61,13 $ à 10 h 37 à New York. Le producteur de poulet américain rival Sanderson Farms Inc. a chuté de 3,4% et Pilgrim’s Pride Corp. a baissé de 2,3%. Le producteur brésilien BRF SA a augmenté de 4,3 pour cent à Sao Paulo. La société pourrait bénéficier de la dernière épidémie aux États-Unis, a déclaré dans une note l'analyste d'Itau BBA, Antonio Barreto.

Tyson, basé à Springdale, en Arkansas, a déclaré que tous les troupeaux dans un rayon de six milles de la ferme du Tennessee seront testés et ne seront pas transportés à moins qu'ils ne soient négatifs pour le virus. Depuis les épidémies de 2015, les exploitations avicoles de la société aux États-Unis fonctionnent dans le cadre de mesures de biosécurité accrues, notamment en n'autorisant pas les visiteurs non essentiels à accéder aux fermes sous contrat et en désinfectant les véhicules pour empêcher la propagation du virus.

Pilgrim's Pride a activé des plans d'intervention avec des programmes de biosécurité à la ferme renforcés dans toutes ses installations, même si aucune des opérations de l'entreprise n'est située dans la zone en quarantaine, a déclaré lundi le porte-parole Cameron Bruett dans un e-mail. .

Sanderson Farms n'a pas d'actifs dans le Tennessee, mais « met en œuvre des mesures de biosécurité renforcées dans l'ensemble de l'entreprise », a déclaré lundi le directeur financier Mike Cockrell dans un e-mail. Perdue Farms Inc., un autre grand producteur américain, n'a pas de production en direct dans le Tennessee, a déclaré la porte-parole Andrea Staub dans un e-mail.

La dernière découverte de l'IAHP est la première au Tennessee, selon le département de l'agriculture de l'État. La forme hautement pathogène du virus peut être mortelle pour les poulets et les dindes domestiques. Une trentaine de fermes avicoles voisines sont également en quarantaine, bien qu'aucune n'ait signalé une augmentation de la mortalité, a indiqué le département.

"La santé animale est notre priorité absolue", a déclaré Charles Hatcher, vétérinaire de l'État du Tennessee, dans un communiqué. “Avec cette détection HPAI, nous agissons rapidement et agressivement pour empêcher le virus de se propager.”


Une souche mortelle de grippe aviaire frappe une exploitation commerciale de dinde du centre-ouest du Minnesota

GLENWOOD, Minn. - Les responsables de la santé de l'État affirment qu'une souche de grippe aviaire mortelle pour la volaille a été découverte dans le Minnesota, après que la population d'un poulailler commercial a été décimée en quelques jours - d'un troupeau de 15 000 à moins de 100.

Les responsables de la santé ont déclaré jeudi que le risque pour le grand public du virus - connu sous le nom de grippe aviaire H5N2 - était "très faible", bien qu'il y ait un risque professionnel pour les travailleurs manipulant le troupeau de dindes dans le centre-ouest du Minnesota.

Les quatre ouvriers qui travaillaient à la ferme du comté de Pope - qui n'a pas été identifiée - étaient surveillés. Cependant, aucune infection humaine due à cette souche de grippe aviaire n'a été détectée nulle part.

Les responsables de la santé ont déclaré qu'il y avait quatre granges sur la propriété - deux pour élever des dindes et deux pour pondre des œufs - et qu'une seule des granges d'élevage de volailles a subi la grave "décès".

Les autorités ont mis la ferme en quarantaine et ont déclaré que les dindes restantes seraient tuées pour empêcher la propagation de la maladie. Aucun oiseau n'est jamais sorti des granges.

Pourtant, les autorités étatiques et fédérales prévoient de parcourir la zone autour de la ferme à la recherche d'oiseaux infectés, bien que la probabilité d'en trouver soit considérée comme faible en raison des conditions glaciales.

"Nous sommes optimistes (sur la possibilité de contenir une épidémie) car il n'y a pas d'autres opérations commerciales dans cette région", a déclaré le commissaire à l'Agriculture de l'État, Dave Frederickson. "Si nous pouvons traverser les 21 prochains jours (la période d'incubation de la maladie) sans rien trouver, nous devrions être en bonne forme."

La maladie provient de la sauvagine sauvage - oies, canards et oiseaux de rivage - et est endémique dans cette population. Les troupeaux infectés originaires d'Eurasie ont finalement voyagé vers l'Amérique du Nord à la fin de 2014 via des voies migratoires, y compris la voie migratoire du Pacifique. Une fois sur place, les souches asiatiques se sont mélangées aux virus nord-américains de la grippe aviaire, créant la nouvelle souche. La souche a été confirmée chez des oiseaux de basse-cour et sauvages à Washington, en Oregon et en Idaho.

L'annonce de jeudi marque la première fois que la souche a été détectée dans la voie de migration du Mississippi.

La sauvagine ne présente généralement pas de symptômes graves et ne semble souvent pas malade. La volaille, en revanche, y compris les poulets, les dindes et les faisans, est particulièrement sensible à la maladie.

"Les oiseaux chanteurs, les types d'oiseaux qui viennent dans vos mangeoires d'arrière-cour, ne sont vraiment pas infectés en règle générale", a déclaré le Dr Carol Cardona, professeur de santé aviaire au College of Veterinary Medicine de l'Université du Minnesota. « Nous ne savons pas pourquoi. … Ces petits oiseaux ne sont pas de grands hôtes du virus.

Cardona a noté que les volailles infectées n'atteindraient pas les marchés alimentaires, car elles sont toutes testées pour la grippe.

La maladie se propage généralement par les matières fécales, qui peuvent être retrouvées dans les fermes commerciales par les travailleurs.

Selon la Minnesota Turkey Growers Association, le Minnesota est le premier producteur et transformateur de dindes du pays, élevant 46 millions d'oiseaux par an, pour une valeur d'environ 750 millions de dollars.

Des responsables de l'État ont déclaré qu'ils soupçonnaient que l'épidémie pourrait avoir un impact sur les activités d'exportation de volaille de l'État, qui ont totalisé quelque 92 millions de dollars en 2013.

Ce montant représente 10 à 12 pour cent de la valeur totale de la production de dinde de l'État, a déclaré Steve Olson, directeur exécutif de la Minnesota Turkey Growers Association.

"Notre plus grand domaine de croissance a été les marchés d'exportation", a déclaré Olson. « Nous attendions cela, mais nous ne nous attendions pas à le voir si tôt. »

Frederickson a reconnu que les exportations pourraient en pâtir, comme cela a été le cas dans le nord-ouest du Pacifique.

"Nous en sommes très conscients", a déclaré Frederickson. « Nous ne pouvons que nous préparer au pire et espérer le meilleur. »

Les propriétaires de la ferme du comté de Pope ont remarqué une mortalité élevée dans leur troupeau le 26 février, lorsqu'ils ont perdu 70 premiers oiseaux. Le lendemain, ils ont perdu des centaines de personnes et ont contacté des représentants de l'État. Un laboratoire du département américain de l'Agriculture a confirmé le virus aux responsables de l'État mercredi soir.

Ceux qui entrent en contact avec des volailles ou des animaux sauvages malades ou morts doivent se laver les mains à l'eau et au savon et changer de vêtements avant d'entrer en contact avec des volailles et des oiseaux domestiques en bonne santé.

Les résidents peuvent signaler les décès d'oiseaux inhabituels à l'USDA au 1-866-536-7593. Ceux qui veulent plus d'informations sur la santé des oiseaux de basse-cour peuvent visiter healthybirds.aphis.usda.gov.

The Pioneer Press est un partenaire média de Forum News Service.


Une souche mortelle de grippe aviaire frappe en premier dans une ferme avicole du Mississippi Flyway

GLENWOOD, Minn. - Les responsables de la santé de l'État affirment qu'une souche de grippe aviaire mortelle pour la volaille a été découverte dans le Minnesota, après que la population d'un poulailler commercial a été décimée en quelques jours - d'un troupeau de 15 000 à moins de 100 .

Les responsables de la santé ont déclaré jeudi que le risque pour le grand public du virus - connu sous le nom de grippe aviaire H5N2 - était "très faible", bien qu'il y ait eu un risque professionnel pour les travailleurs manipulant le troupeau de dindes dans le centre-ouest du Minnesota.

Les quatre ouvriers qui travaillaient à la ferme du comté de Pope - qui n'a pas été identifiée - étaient surveillés. Cependant, aucune infection humaine due à cette souche de grippe aviaire n'a été détectée nulle part.

Les responsables de la santé ont déclaré qu'il y avait quatre granges sur la propriété - deux pour élever des dindes et deux pour pondre des œufs - et qu'une seule des granges d'élevage de volailles a subi la grave "décès".

Les autorités ont mis la ferme en quarantaine et ont déclaré que les dindes restantes seraient tuées pour empêcher la propagation de la maladie. Aucun oiseau n'est jamais sorti des granges.

Pourtant, les autorités étatiques et fédérales prévoient de parcourir la zone autour de la ferme à la recherche d'oiseaux infectés, bien que la probabilité d'en trouver soit considérée comme faible en raison des conditions glaciales.

"Nous sommes optimistes (sur la possibilité de contenir une épidémie) car il n'y a pas d'autres opérations commerciales dans cette région", a déclaré le commissaire à l'Agriculture de l'État, Dave Frederickson. "Si nous pouvons traverser les 21 prochains jours (la période d'incubation de la maladie) sans rien trouver, nous devrions être en bonne forme."

La maladie provient de la sauvagine sauvage - oies, canards et oiseaux de rivage - et est endémique dans cette population. Les troupeaux infectés originaires d'Eurasie ont finalement voyagé vers l'Amérique du Nord à la fin de 2014 via des voies migratoires, y compris la voie migratoire du Pacifique. Une fois sur place, les souches asiatiques se sont mélangées aux virus nord-américains de la grippe aviaire, créant la nouvelle souche. La souche a été confirmée chez des oiseaux de basse-cour et sauvages à Washington, en Oregon et en Idaho.

L'annonce de jeudi marque la première fois que la souche est détectée dans la voie de migration du Mississippi.

La sauvagine ne présente généralement pas de symptômes graves et ne semble souvent pas malade. La volaille, en revanche, y compris les poulets, les dindes et les faisans, est particulièrement sensible à la maladie.

"Les oiseaux chanteurs, les types d'oiseaux qui viennent dans vos mangeoires d'arrière-cour, ne sont vraiment pas infectés en règle générale", a déclaré le Dr Carol Cardona, professeur de santé aviaire au College of Veterinary Medicine de l'Université du Minnesota. « Nous ne savons pas pourquoi. … Ces petits oiseaux ne sont pas de grands hôtes du virus.

Cardona a noté que les volailles infectées n'atteindraient pas les marchés alimentaires, car elles sont toutes testées pour la grippe.

La maladie se propage généralement par les matières fécales, qui peuvent être retrouvées dans les fermes commerciales par les travailleurs.

Selon la Minnesota Turkey Growers Association, le Minnesota est le premier producteur et transformateur de dindes du pays, élevant 46 millions d'oiseaux par an, pour une valeur d'environ 750 millions de dollars.

Des responsables de l'État ont déclaré qu'ils soupçonnaient que l'épidémie pourrait avoir un impact sur les activités d'exportation de volaille de l'État, qui ont totalisé quelque 92 millions de dollars en 2013.

Ce montant représente 10 à 12 pour cent de la valeur totale de la production de dinde de l'État, a déclaré Steve Olson, directeur exécutif de la Minnesota Turkey Growers Association.

"Notre plus grand domaine de croissance a été les marchés d'exportation", a déclaré Olson. « Nous attendions cela, mais nous ne nous attendions pas à le voir si tôt. »

Frederickson a reconnu que les exportations pourraient en pâtir, comme cela a été le cas dans le nord-ouest du Pacifique.

"Nous en sommes très conscients", a déclaré Frederickson. « Nous ne pouvons que nous préparer au pire et espérer le meilleur. »

Les propriétaires de la ferme du comté de Pope ont remarqué une mortalité élevée dans leur troupeau le 26 février, lorsqu'ils ont perdu 70 premiers oiseaux. Le lendemain, ils ont perdu des centaines de personnes et ont contacté des représentants de l'État. Un laboratoire du département américain de l'Agriculture a confirmé le virus aux responsables de l'État mercredi soir.

Ceux qui entrent en contact avec des volailles ou des animaux sauvages malades ou morts doivent se laver les mains à l'eau et au savon et changer de vêtements avant d'entrer en contact avec des volailles et des oiseaux domestiques en bonne santé.


La grippe aviaire s'envole vers l'est vers les fermes avicoles commerciales

Le premier cas d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a été signalé en décembre de l'année dernière dans une ferme de l'Oregon. Plus tôt cette année, le premier cas dans une ferme commerciale a été détecté dans une ferme avicole en Californie. Depuis lors, la maladie est apparue dans cinq autres exploitations avicoles commerciales.

Les cas signalés d'IAHP aux États-Unis semblaient initialement limités à la région du Pacifique du pays, mais ils ont fait leur chemin vers l'est ce mois-ci, avec des cas confirmés dans quatre élevages commerciaux de dindes du Missouri, du Minnesota et de l'Arkansas. Au total, 14 troupeaux ont été infectés aux États-Unis depuis décembre 2014. L'annonce de l'épidémie a incité des dizaines de pays, dont ceux de l'Union européenne et de la Chine, à interdire les importations de volaille en provenance du nord-ouest du Pacifique.

Les agences gouvernementales américaines soulignent qu'il n'y a pas de problème de santé publique immédiat, mais considèrent que ces rapports font partie d'un incident de grippe aviaire en cours. Les autorités déclarent que bien que la grippe aviaire soit mortelle pour les oiseaux, aucun cas humain de ces virus n'a été détecté aux États-Unis, au Canada ou dans le monde.

Le ministère de l'Agriculture du Missouri (MDA) a confirmé la semaine dernière que la grippe aviaire avait infecté des oiseaux dans un deuxième élevage de dindes de l'État. Juste un jour plus tôt, des représentants de l'État ont annoncé que les dindes d'un élevage avec un troupeau commercial de 30 100 dindes avaient été infectées par la grippe aviaire H5N2. MDA travaille avec l'USDA, ainsi qu'avec les responsables de la santé de l'État et les partenaires de l'industrie, pour coordonner une réponse. Selon le National Veterinary Services Laboratory (NVSL) de l'USDA, ces incidents marquent la première détection du H5N2 dans le Missouri.

Suivant les protocoles, les deux installations du Missouri ont été immédiatement mises en quarantaine. Les troupeaux concernés seront dépeuplés et aucune des dindes n'entrera dans le système alimentaire. Conformément aux protocoles de l'USDA, des procédures de surveillance et de test sont en cours dans les propriétés situées à proximité des installations touchées pour garantir que le virus ne s'est pas propagé.

L'industrie avicole du pays assure au public qu'elle a mis en place des plans d'intervention détaillés pour contrôler la propagation du virus et l'éliminer dans son intégralité. "Le gouvernement américain et les industries avicoles disposent de systèmes et de techniques sophistiqués pour détecter l'introduction du virus dans un troupeau de volailles commerciales et ont des méthodes éprouvées pour éliminer rapidement le virus", indique une déclaration conjointe publiée par des membres de l'industrie avicole.


USDA : Découverte d'un virus mortel de la grippe aviaire dans l'Iowa

Une épidémie de grippe aviaire affectant des régions du Midwest a été découverte dans un troupeau commercial de dindes dans le comté de Buena Vista, la première fois que le virus a été découvert dans l'Iowa, a annoncé mardi le gouvernement américain.

Le ministère de l'Agriculture a déclaré que la souche de grippe aviaire H5N2, qui est capable de tuer un troupeau entier en 48 heures, a été trouvée dans un troupeau commercial de 27 000 dindes.

Le gouvernement n'a pas précisé l'emplacement de la ferme ni nommé l'exploitation. Les responsables ont déclaré que les dindes seraient tuées pour empêcher la propagation de la maladie et qu'aucun des oiseaux n'entrerait dans le système alimentaire.

"Nous pensons que tout est en place pour que cette épidémie ne conduise pas à d'autres épidémies autour d'elle", a déclaré Bill Northey, secrétaire à l'Agriculture de l'Iowa. « Nous ne savons pas quelle est la prévalence de la maladie dans la population sauvage.

"Cela pourrait apparaître à d'autres endroits. Mais nous ne savons pas que ce sera le cas, et nous espérons que ce ne sera pas le cas", a déclaré Northey.

L'installation et les installations avicoles situées dans un rayon de 10 kilomètres autour d'elle ont été mises en quarantaine. Les représentants de l'État testeront la maladie dans les volailles commerciales et de basse-cour de la région.

L'économiste de l'Iowa State University, David Swenson, a déclaré que la découverte dans le comté de Buena Vista n'aurait probablement pas d'impact majeur sur l'État en raison de la perte d'emplois, de revenus agricoles pour d'autres producteurs ou du consommateur en raison de la hausse des prix de la volaille, à moins que l'épidémie ne s'étende.

"C'est vraiment important pour l'industrie avicole, et il faut faire attention à ne pas minimiser cela", a déclaré Swenson. "Mais en ce qui concerne l'économie de l'État qui s'en aperçoit, ce ne sera probablement pas le cas à moins que cette maladie ne soit enrayée."

L'Iowa se classe au neuvième rang du pays pour la production de dinde, avec environ 11 millions d'oiseaux. L'Iowa est le premier producteur d'œufs du pays, avec 60 millions de poules pondeuses.

La souche virale mortelle a été trouvée dans un certain nombre d'États, dont l'Arkansas, le Wisconsin, le Kansas, le Minnesota, le Montana, le Dakota du Nord et le Dakota du Sud. Plus de 1,2 million d'oiseaux ont été tués par la maladie ou par les autorités qui s'efforcent d'empêcher sa propagation. Aucune infection humaine n'a été trouvée avec le virus, a déclaré l'USDA.

Randy Olson, directeur exécutif de l'Iowa Poultry Association, a déclaré qu'il n'était pas surprenant que la maladie soit apparue dans l'Iowa après avoir été découverte dans les États voisins.

Il a déclaré que l'apparition de la maladie devrait concerner l'ensemble de l'industrie agricole.

"La volaille est très importante pour l'État, et l'industrie de la dinde et les pondeuses d'œufs sont de gros consommateurs de maïs et de soja", a déclaré Olson.

Aucune maladie n'a été découverte dans une opération de ponte de l'Iowa.

Des échantillons du troupeau de dindes, qui ont connu une mortalité accrue, ont été testés au laboratoire de diagnostic vétérinaire de l'Iowa State University. Le service d'inspection de la santé animale et végétale de l'USDA à Ames a confirmé les conclusions.

Les scientifiques et les responsables gouvernementaux pensent que le virus se propage par les oiseaux migrateurs de la voie de migration du Mississippi, où la souche a déjà été identifiée. On pense que les oiseaux transmettent la maladie par leurs déjections.

"Nous ne sommes pas les premiers à sortir de la porte", a déclaré Gretta Irwin, directrice exécutive de la Fédération Iowa Turquie.

L'industrie et ses producteurs ont mis en place des plans au cas où une installation serait touchée par la maladie. Les efforts de biosécurité sont élevés, ont déclaré Irwin et Olson.

"La seule chose que vous ne pouvez pas contrôler, ce sont Mère Nature et les oiseaux sauvages", a déclaré Irwin. "Nous avons observé et travaillé, espéré et prié pour que cela n'arrive pas, mais c'est le cas."

Irwin a déclaré qu'elle n'était pas sûre de l'emplacement exact de l'installation.

"D'autres fermes proches de l'installation seront surveillées", a ajouté Irwin, espérant que l'épidémie sera un événement isolé.

Elle a dit que la perte sera dure pour l'agriculteur du nord de l'Iowa. C'est vrai même si le gouvernement fédéral remboursera une partie des coûts.

"L'objectif principal des agriculteurs est de prendre soin du bétail. Quand vous voyez votre bétail malade et souffrant qui se termine par la mort, c'est très difficile pour les agriculteurs."


Contenu

La date la plus largement citée pour le début de l'histoire enregistrée de la grippe aviaire (initialement connue sous le nom de peste aviaire) était en 1878 lorsqu'elle a été différenciée des autres maladies qui causaient des taux de mortalité élevés chez les oiseaux. [12] La peste aviaire, cependant, incluait également la maladie de Newcastle jusque dans les années 1950. Entre 1959 et 1995, 15 cas d'émergence de virus de l'IAHP chez les volailles ont été enregistrés, mais les pertes ont été minimes. Entre 1996 et 2008, cependant, des foyers d'IAHP chez les volailles se sont produits au moins 11 fois et 4 de ces foyers ont impliqué des millions d'oiseaux. [12]

Dans les années 90, la population mondiale de volailles a augmenté de 76 % dans les pays en développement et de 23 % dans les pays développés, contribuant à l'augmentation de la prévalence de la grippe aviaire. [13] Avant les années 1990, l'IAHP causait une mortalité élevée chez les volailles, mais les infections étaient sporadiques et contenues. Les épidémies sont devenues plus fréquentes en raison de la forte densité et des mouvements fréquents des troupeaux issus de la production avicole intensive.

La grippe A/H5N1 a été isolée pour la première fois chez une oie en Chine en 1996. Des infections humaines ont été signalées pour la première fois en 1997 à Hong Kong. [9] Depuis 2003, plus de 700 cas humains d'IAHP H5N1 asiatique ont été signalés à l'OMS, principalement dans 15 pays d'Asie, d'Afrique, du Pacifique, d'Europe et du Moyen-Orient, bien que plus de 60 pays aient été touchés. [9] [12]

Les facteurs génétiques permettant de distinguer les « virus de la grippe humaine » des « virus de la grippe aviaire » comprennent :

PB2: (ARN polymérase) : acide aminé (ou résidu) position 627 dans la protéine PB2 codée par le gène d'ARN PB2. Jusqu'au H5N1, tous les virus de la grippe aviaire connus avaient un Glu en position 627, tandis que tous les virus de la grippe humaine avaient un Lys. [14] HA: (hémagglutinine) : les virus HA de la grippe aviaire se lient aux récepteurs de l'acide sialique alpha 2-3, tandis que les virus HA de la grippe humaine se lient aux récepteurs de l'acide sialique alpha 2-6. Les virus de la grippe porcine ont la capacité de se lier aux deux types de récepteurs de l'acide sialique. L'hémagglutinine est le principal antigène du virus contre lequel des anticorps neutralisants sont produits, et les épidémies de virus de la grippe sont associées à des modifications de sa structure antigénique. Ceci était à l'origine dérivé des porcs et devrait techniquement être appelé "grippe porcine". [15]

L'évolution du virus de la grippe aviaire a été influencée par la variation génétique de la population virale due au réassortiment et à la mutation des segments du génome. Une recombinaison homologue se produit également dans les gènes viraux, ce qui suggère que la variation génétique générée par la recombinaison homologue a également joué un rôle dans l'évolution du virus et a potentiellement affecté la virulence et la gamme d'hôtes. [16]

Il existe de nombreux sous-types de virus de la grippe aviaire, mais seules quelques souches de cinq sous-types sont connues pour infecter les humains : H5N1, H7N3, H7N7, H7N9 et H9N2. [17] Au moins une personne, une femme âgée de la province du Jiangxi, en Chine, est décédée d'une pneumonie en décembre 2013 à cause de la souche H10N8. Elle a été le premier décès humain confirmé être causé par cette souche. [18]

La plupart des cas humains de grippe aviaire résultent soit de la manipulation d'oiseaux infectés morts, soit du contact avec des fluides infectés. Il peut également se propager par les surfaces contaminées et les excréments. Alors que la plupart des oiseaux sauvages n'ont qu'une forme bénigne de la souche H5N1, une fois que les oiseaux domestiques tels que les poulets ou les dindes sont infectés, le H5N1 peut potentiellement devenir beaucoup plus mortel car les oiseaux sont souvent en contact étroit. Le H5N1 est une menace importante en Asie avec des volailles infectées en raison des mauvaises conditions d'hygiène et de la proximité. Bien qu'il soit facile pour les humains de contracter l'infection par les oiseaux, la transmission interhumaine est plus difficile sans contact prolongé. Cependant, les responsables de la santé publique craignent que des souches de grippe aviaire puissent muter pour devenir facilement transmissibles entre humains. [19]

La propagation du H5N1 de l'Asie vers l'Europe est beaucoup plus probablement causée par le commerce légal et illégal de volailles que par la dispersion par les migrations d'oiseaux sauvages, étant donné que dans des études récentes, il n'y a eu aucune augmentation secondaire de l'infection en Asie lorsque les oiseaux sauvages migrent à nouveau vers le sud depuis leur élevage. terrains. Au lieu de cela, les schémas d'infection ont suivi les transports tels que les chemins de fer, les routes et les frontières des pays, ce qui suggère que le commerce de la volaille est beaucoup plus probable. Bien qu'il y ait eu des souches de grippe aviaire aux États-Unis, elles ont été éteintes et n'ont pas été connues pour infecter les humains.

Exemples de souches du virus de la grippe aviaire A : [20]

Sous-type HA
la désignation
sous-type NA
la désignation
Virus de la grippe aviaire A
H1 N1 A/canard/Alberta/35/76(H1N1)
H1 N8 A/canard/Alberta/97/77(H1N8)
H2 N9 A/canard/Allemagne/1/72(H2N9)
H3 N8 A/canard/Ukraine/63(H3N8)
H3 N8 A/canard/Angleterre/62(H3N8)
H3 N2 A/turquie/Angleterre/69(H3N2)
H4 N6 A/canard/Tchécoslovaquie/56(H4N6)
H4 N3 A/canard/Alberta/300/77(H4N3)
H5 N3 A/tern/Afrique du Sud/300/77(H4N3)
H5 N4 A/Éthiopie/300/77(H6N6)
H5 N8 H5N8
H5 N9 A/turquie/Ontario/7732/66(H5N9)
H5 N1 A/poussin/Ecosse/59(H5N1)
H6 N2 A/dinde/Massachusetts/3740/65(H6N2)
H6 N8 A/turquie/Canada/63(H6N8)
H6 N5 A/puffin/Australie/72(H6N5)
H6 N1 A/canard/Allemagne/1868/68(H6N1)
H7 N7 A/virus de la peste aviaire/néerlandais/27(H7N7)
H7 N1 A/poussin/Brescia/1902(H7N1)
H7 N9 A/poussin/Chine/2013 (H7N9)
H7 N3 A/turquie/Angleterre/639H7N3)
H7 N1 A/virus de la peste aviaire/Rostock/34(H7N1)
H8 N4 A/turquie/Ontario/6118/68(H8N4)
H9 N2 A/turquie/Wisconsin/1/66(H9N2)
H9 N6 A/canard/Hong Kong/147/77(H9N6)
H9 N6 A/canard/Hong Kong/147/77(H9N6)
H9 N7 A/turquie/Ecosse/70(H9N7)
H10 N8 A/cailles/Italie/1117/65(H10N8)
H11 N6 A/canard/Angleterre/56(H11N6)
H11 N9 A/canard/Memphis/546/74(H11N9)
H12 N5 A/canard/Alberta/60/76/(H12N5)
H13 N6 A/mouette/Maryland/704/77(H13N6)
H14 N4 A/canard/Gurjev/263/83(H14N4)
H15 N9 A/puffin/Australie/2576/83(H15N9)

La grippe aviaire se propage le plus souvent par contact entre des oiseaux infectés et sains, mais peut également se propager indirectement par le biais d'équipements contaminés. [21] Le virus se trouve dans les sécrétions des narines, de la bouche et des yeux des oiseaux infectés ainsi que dans leurs excréments. L'infection par l'IAHP se transmet souvent à l'homme par contact direct avec des volailles infectées, par exemple lors de l'abattage ou de la plumaison. [21] Bien que le virus puisse se propager par les sécrétions aéroportées, la maladie elle-même n'est pas une maladie aéroportée. Les souches hautement pathogènes se propagent rapidement parmi les troupeaux et peuvent détruire un troupeau dans les 28 heures. Les souches moins pathogènes peuvent affecter la production d'œufs mais sont beaucoup moins mortelles. [ citation requise ]

Bien qu'il soit possible pour les humains de contracter le virus de la grippe aviaire des oiseaux, le contact interhumain est beaucoup plus difficile sans contact prolongé. Cependant, les responsables de la santé publique craignent que des souches de grippe aviaire puissent muter pour devenir facilement transmissibles entre humains. [19] Certaines souches de grippe aviaire sont présentes dans le tractus intestinal d'un grand nombre d'oiseaux de rivage et d'oiseaux aquatiques, mais ces souches provoquent rarement une infection humaine. [22]

Cinq écosystèmes artificiels ont contribué à l'écologie moderne du virus de la grippe aviaire : volaille commerciale d'intérieur intégrée, volaille commerciale élevée en parcours, marchés de volailles vivantes, troupeaux de basse-cour et de loisir, et systèmes de collecte et de commerce d'oiseaux, y compris les combats de coqs. La volaille commerciale d'intérieur a eu le plus grand impact sur la propagation de l'IAHP, l'augmentation des foyers d'IAHP étant en grande partie le résultat de l'augmentation de la production commerciale depuis les années 1990. [13]

Volaille villageoise Modifier

Au début de la pandémie de l'IAHP H5N1, les volailles villageoises et leurs propriétaires étaient fréquemment impliqués dans la transmission de la maladie. [13] Les volailles villageoises, également connues sous le nom de troupeaux de basse-cour et de passe-temps, sont de petits troupeaux élevés dans des conditions extensives et souvent autorisés en libre parcours entre plusieurs ménages. Cependant, la recherche a montré que ces troupeaux représentent moins une menace que les volailles commerciales élevées de manière intensive avec un stock génétique homogène et une mauvaise biosécurité. [13] Les volailles de basse-cour et de village ne parcourent pas non plus de grandes distances par rapport au transport de volailles élevées de manière intensive et contribuent moins à la propagation de l'IAHP. [23] Cette implication initiale des aviculteurs asiatiques en tant que grande catégorie a présenté des défis aux recommandations de prévention car les stratégies commerciales ne s'appliquaient pas nécessairement aux troupeaux de volailles de basse-cour.

Le sous-type H5N1 du virus de la grippe A hautement pathogène est un virus émergent de la grippe aviaire qui suscite des préoccupations mondiales en tant que menace potentielle de pandémie. On l'appelle souvent simplement « grippe aviaire » ou « grippe aviaire », même s'il ne s'agit que d'un sous-type parmi tant d'autres.

Le H5N1 a tué des millions de volailles dans un nombre croissant de pays d'Asie, d'Europe et d'Afrique. Les experts de la santé craignent que la coexistence des virus de la grippe humaine et des virus de la grippe aviaire (en particulier H5N1) ne donne l'occasion d'échanger du matériel génétique entre des virus spécifiques à une espèce, créant éventuellement une nouvelle souche de grippe virulente qui est facilement transmissible et mortelle pour l'homme . Le taux de mortalité chez les humains atteints de H5N1 est de 60 %. [ citation requise ]

Depuis la première épidémie humaine de H5N1 survenue en 1997, il y a eu un nombre croissant de transmissions d'oiseau à humain de l'IAHP H5N1, conduisant à des infections humaines cliniquement graves et mortelles. Parce qu'il existe une importante barrière d'espèces entre les oiseaux et les humains, le virus ne se propage pas facilement aux humains, mais certains cas d'infection sont à l'étude pour déterminer si une transmission interhumaine se produit. [24] Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre la pathogenèse et l'épidémiologie du virus H5N1 chez l'homme. Les voies d'exposition et d'autres caractéristiques de transmission de la maladie, telles que les facteurs génétiques et immunologiques qui peuvent augmenter la probabilité d'infection, ne sont pas clairement comprises. [25]

La première transmission connue du H5N1 à un humain s'est produite à Hong Kong en 1997, lorsqu'il y a eu une épidémie de 18 cas humains, 6 décès ont été confirmés. Aucune des personnes infectées ne travaillait avec de la volaille. Après avoir abattu toutes les volailles de la région, aucun autre cas n'a été diagnostiqué. [22] En 2006, la première transmission interhumaine s'est probablement produite lorsque 7 membres d'une famille à Sumatra ont été infectés après un contact avec un membre de la famille qui avait travaillé avec des volailles infectées. [26]

Although millions of birds have become infected with the virus since its discovery, 359 people have died from H5N1 in twelve countries according to World Health Organization reports as of August 10, 2012. [27]

The H5N1 outbreak in Thailand caused massive economic losses, especially among poultry workers. Infected birds were culled and slaughtered. The public lost confidence with the poultry products, thus decreasing the consumption of chicken products. This also elicited a ban from importing countries. There were, however, factors which aggravated the spread of the virus, including bird migration, cool temperature (increases virus survival) and several festivals at that time. [28]

A mutation in the virus was discovered in two Guangdong patients in February 2017 which rendered it more deadly to chickens, inasmuch as it could infect every organ the risk to humans was not increased, however. [29]

Controversial research Edit

A study published in 2012 in Science Magazine reported on research findings that allowed for the airborne transmission of H5N1 in laboratory ferrets. The study identified the 5 mutations necessary for the virus to become airborne and immediately sparked controversy over the ethical implications of making such potentially dangerous information available to the general public. The study was allowed to remain available in its entirety, though it remains a controversial topic within the scientific community.

The study in question, however, created airborne H5N1 via amino acid substitutions that largely mitigated the devastating effects of the disease. This fact was underscored by the 0% fatality rate among the ferrets infected via airborne transmission, as well as the fundamental biology underlying the substitutions. Flu viruses attach to host cells via the hemagluttinin proteins on their envelope. These hemagluttinin proteins bind to sialic acid receptors on host cells, which can fall into two categories. The sialic acid receptors can be either 2,3 or 2,6-linked, with the species of origin largely deciding receptor preference. In influenzas of avian origin 2,3-linkage is preferred, vs. influenzas of human origin in which 2,6-linkage is preferable. 2,3-linked SA receptors in humans are found predominantly in the lower respiratory tract, a fact that is the primary foundation for the deadliness of avian influenzas in humans, and also the key to their lack of airborne transmission. In the study that created an airborne avian influenza among ferrets it was necessary to switch the receptor preference of the host cells to those of 2,6-linkage, found predominantly in humans' upper respiratory tract, in order to create an infection that could shed aerosolized virus particles. Such an infection, however, must occur in the upper respiratory tract of humans, thus fundamentally undercutting the fatal trajectory of the disease. [30]

Influenza A virus subtype H7N9 is a novel avian influenza virus first reported to have infected humans in 2013 in China. [31] Most of the reported cases of human infection have resulted in severe respiratory illness. [32] In the month following the report of the first case, more than 100 people had been infected, an unusually high rate for a new infection a fifth of those patients had died, a fifth had recovered, and the rest remained critically ill. [33] The World Health Organization (WHO) has identified H7N9 as ". an unusually dangerous virus for humans." [34] As of June 30, 133 cases have been reported, resulting in the deaths of 43.

Research regarding background and transmission is ongoing. [35] It has been established that many of the human cases of H7N9 appear to have a link to live bird markets. [36] As of July 2013, there had been no evidence of sustained human-to-human transmission, however a study group headed by one of the world's leading experts on avian flu reported that several instances of human-to-human infection were suspected. [37] It has been reported that H7N9 virus does not kill poultry, which will make surveillance much more difficult. Researchers have commented on the unusual prevalence of older males among H7N9-infected patients. [38] While several environmental, behavioral, and biological explanations for this pattern have been proposed, [39] as yet, the reason is unknown. [40] Currently no vaccine exists, but the use of influenza antiviral drugs known as neuraminidase inhibitors in cases of early infection may be effective. [41]

The number of cases detected after April fell abruptly. The decrease in the number of new human H7N9 cases may have resulted from containment measures taken by Chinese authorities, including closing live bird markets, or from a change in seasons, or possibly a combination of both factors. Studies indicate that avian influenza viruses have a seasonal pattern, thus it is thought that infections may pick up again when the weather turns cooler in China. [42]

In the four years from early 2013 to early 2017, 916 lab-confirmed human cases of H7N9 were reported to WHO. [11]

On 9 January 2017, the National Health and Family Planning Commission of China reported to WHO 106 cases which occurred from late November through December. 29, 2016. The cases are reported from Jiangsu (52), Zhejiang (21), Anhui (14), Guangdong (14), Shanghai (2), Fujian (2) and Hunan (1). 80 of these 106 persons have visited live poultry markets. Of these cases, there have been 35 deaths. In two of the 106 cases, human-to-human transmission could not be ruled out. [11]

Affected prefectures in Jiangsu province closed live poultry markets in late December 2016, whereas Zhejiang, Guangdong and Anhui provinces went the route of strengthening live poultry market regulations. Travellers to affected regions are recommended to avoid poultry farms, live bird markets, and surfaces which appear to be contaminated with poultry feces. Similar sudden increases in the number of human cases of H7N9 have occurred in previous years during December and January. [11]

Several domestic species have been infected with and shown symptoms of H5N1 viral infection, including cats, dogs, ferrets, pigs, and birds. [43]

Birds Edit

Attempts are made in the United States to minimize the presence of HPAI in poultry through routine surveillance of poultry flocks in commercial poultry operations. Detection of a HPAI virus may result in immediate culling of the flock. Less pathogenic viruses are controlled by vaccination, which is done primarily in turkey flocks (ATCvet codes: QI01AA23 ( WHO ) for the inactivated fowl vaccine, QI01CL01 ( WHO ) for the inactivated turkey combination vaccine). [44]

Cats Edit

Avian influenza in cats can show a variety of symptoms and usually lead to death. Cats are able to get infected by either consuming an infected bird or by contracting the virus from another infected cat.

In 2005, the formation of the International Partnership on Avian and Pandemic Influenza was announced in order to elevate the importance of avian flu, coordinate efforts, and improve disease reporting and surveillance in order to better respond to future pandemics. New networks of laboratories have emerged to detect and respond to avian flu, such as the Crisis Management Center for Animal Health, the Global Avian Influenza Network for Surveillance, OFFLU, and the Global Early Warning System for major animal diseases. After the 2003 outbreak, WHO member states have also recognized the need for more transparent and equitable sharing of vaccines and other benefits from these networks. [45] Cooperative measures created in response to HPAI have served as a basis for programs related to other emerging and re-emerging infectious diseases.

HPAI control has also been used for political ends. In Indonesia, negotiations with global response networks were used to recentralize power and funding to the Ministry of Health. [46] In Vietnam policymakers, with the support of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), used HPAI control to accelerate the industrialization of livestock production for export by proposing to increase the portion of large-scale commercial farms and reducing the number of poultry keepers from 8 to 2 million by 2010. [47]

Bird Flu in 2020 Edit

By the end of 2020 several outbreaks of Avian flu of various varieties were reported in Europe. Since mid-October several European countries, including Belgium, Denmark, France, Germany, Ireland, the Netherlands, Sweden, and the United Kingdom have reported outbreaks of highly pathogenic avian influenza (HPAI) viruses, mostly in wild birds. Positive tests were also among poultry and captive birds. According to a report by the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC), three varieties of HPAI viruses were found, A(H5N8), A(H5N5) and A(H5N1), with H5N8 being the most commonly found. [48] In Germany 29,000 chickens were killed to halt the spread of H5N8. [49] In Belgium H5N5 was found on a poultry farm according to the World Organization for Animal Health (OIE). The outbreak was reported in Menen, near the border with France, and killed 600 birds and the culling of an additional 151,000 chickens from the flock. [50]

Stigma Edit

Backyard poultry production was viewed as "traditional Asian" agricultural practices that contrasted with modern commercial poultry production and seen as a threat to biosecurity. Backyard production appeared to hold greater risk than commercial production due to lack of biosecurity and close contact with humans, though HPAI spread in intensively raised flocks was greater due to high density rearing and genetic homogeneity. [13] [51] Asian culture itself was blamed as the reason why certain interventions, such as those that only looked at placed-based interventions, would fail without looking for a multifaceted solutions. [47]

Indonésie Modifier

Press accounts of avian flu in Indonesia were seen by poultry farmers as conflating suspected cases while the public did see the accounts as informative, though many became de-sensitized to the idea of impending danger or only temporarily changed their poultry-related behavior. [52] Rumors also circulated in Java in 2006. These tended to focus on bird flu being linked to big businesses in order to drive small farmers out of the market by exaggerating the danger of avian influenza, avian flu being introduced by foreigners to force Indonesians to purchase imported chicken and keep Indonesian chicken off the world market, and the government using avian flu as a ploy to attract funds from wealthy countries. Such rumors reflected concerns about big businesses, globalization, and a distrust of the national government in a country where "the amount of decentralization here is breathtaking" according to Steven Bjorge, a WHO epidemiologist in Jakarta in 2006. [52]

In the context a decentralized national government that the public did not completely trust, Indonesian Health Minister Siti Fadilah Supari announced in December 2006 that her government would no longer be sharing samples of H5N1 collected from Indonesian patients. This decision came as a shock to the international community as it disrupted the Global Influenza Surveillance Network (GISN) coordinated by the WHO for managing seasonal and pandemic influenza. GISN is based on countries sharing virus specimens freely with the WHO which assesses and eventually sends these samples to pharmaceutical companies in order to produce vaccines that are sold back to these countries. [46] Though this was initially seen as an attempt to protect national sovereignty at all costs, it was instead used for a domestic political struggle. Prior to Indonesia's dispute with the GISN, the Ministry of Health, already weak due to the decentralized nature the government, was experiencing further leakage of funding to state and non-state agencies due to global health interventions. By reasserting control over public health issues and funding by setting itself up as the sole Indonesian representative to the WHO, the Ministry of Health made itself a key player in the management of future international funds relating vaccine production and renegotiated benefits from global surveillance networks.

Economic Edit

Approximately 20% of the protein consumed in developing countries come from poultry. [13] In the wake of the H5N1 pandemic, millions of poultry were killed. In Vietnam alone, over 50 million domestic birds were killed due to HPAI infection and control attempts. [53] A 2005 report by the FAO totaled economic losses in South East Asia around US$10 billion. [53] This had the greatest impact on small scale commercial and backyard producers relative to total assets compared to industrial chains which primarily experience temporary decreases in exports and loss of consumer confidence. Some governments did provide compensation for culled poultry, it was often far below market value (close to 30% of market value in Vietnam), while others such as Cambodia provide no compensation to farmers at all.

As poultry serves as a source of food security and liquid assets, the most vulnerable populations were poor small scale farmers. [47] The loss of birds due to HPAI and culling in Vietnam led to an average loss of 2.3 months of production and US$69–108 for households where many have an income of $2 a day or less. [53] The loss of food security for vulnerable households can be seen in the stunting of children under 5 in Egypt. [13] Women are another population at risk as in most regions of the world, small flocks are tended to by women. [54] Widespread culling also resulted in the decreased enrollment of girls in school in Turkey. [13]

People who do not regularly come into contact with birds are not at high risk for contracting avian influenza. Those at high risk include poultry farm workers, animal control workers, wildlife biologists, and ornithologists who handle live birds. [19] Organizations with high-risk workers should have an avian influenza response plan in place before any cases have been discovered. Biosecurity of poultry flocks is also important for prevention. Flocks should be isolated from outside birds, especially wild birds, and their waste vehicles used around the flock should be regularly disinfected and not shared between farms and birds from slaughter channels should not be returned to the farm. [55]

With proper infection control and use of personal protective equipment (PPE), the chance for infection is low. Protecting the eyes, nose, mouth, and hands is important for prevention because these are the most common ways for the virus to enter the body. Appropriate personal protective equipment includes aprons or coveralls, gloves, boots or boot covers, and a head cover or hair cover. Disposable PPE is recommended. An N-95 respirator and unvented/indirectly vented safety goggles are also part of appropriate PPE. A powered air purifying respirator (PAPR) with hood or helmet and face shield is also an option. [22]

Proper reporting of an isolated case can help to prevent spread. The Centers for Disease Control and Prevention (US) recommendation is that if a worker develops symptoms within 10 days of working with infected poultry or potentially contaminated materials, they should seek care and notify their employer, who should notify public health officials. [22]

For future avian influenza threats, the WHO suggests a 3 phase, 5 part plan. [56]

  • Phase 1: Pre-pandemic
    • Reduce opportunities for human infection
    • Strengthen the early warning system
    • Contain or delay spread at the source
    • Reduce morbidity, mortality, and social disruption
    • Conduct research to guide response measures

    Vaccines for poultry have been formulated against several of the avian H5N1 influenza varieties. Control measures for HPAI encourage mass vaccinations of poultry though The World Health Organization has compiled a list of known clinical trials of pandemic influenza prototype vaccines, including those against H5N1. [57] In some countries still at high risk for HPAI spread, there is compulsory strategic vaccination though vaccine supply shortages remain a problem. [13]

    For village poultry farmers Edit

    During the initial response to H5N1, a one size fits all recommendation was used for all poultry production systems, though measures for intensively raised birds were not necessarily appropriate for extensively raised birds. When looking at village-raised poultry, it was first assumed that the household was the unit and that flocks did not make contact with other flocks, though more effective measures came into use when the epidemiological unit was the village. [13]

    Recommendations involve restructuring commercial markets to improve biosecurity against avian influenza. Poultry production zoning is used to limit poultry farming to specific areas outside of urban environments while live poultry markets improve biosecurity by limiting the number of traders holding licenses and subjecting producers and traders to more stringent inspections. These recommendations in combination with requirements to fence and house all poultry, and to limit free ranging flocks, will eventually lead to fewer small commercial producers and backyard producers, costing livelihoods as they are unable to meet the conditions needed to participate. [47]

    A summary of reports to the World Organisation for Animal Health in 2005 and 2010 suggest that surveillance and under-reporting in developed and developing countries is still a challenge. [13] Often, donor support can focus on HPAI control alone, while similar diseases such as Newcastle disease, acute fowl cholera, infectious laryngotracheitis, and infectious bursal disease still affect poultry populations. When HPAI tests come back negative, a lack of funded testing for differential diagnoses can leave farmers wondering what killed their birds.

    Since traditional production systems require little investment and serve as a safety net for lower income households, prevention and treatment can be seen as less cost-effective than letting poultry die. [47] [53] Effective control not only requires prior agreements to be made with relevant government agencies, such as seen with Indonesia, they must also not unduly threaten food security. [46]

    Culling Edit

    Culling is used in order to decrease the threat of avian influenza transmission by killing potentially infected birds. The FAO manual on HPAI control recommends a zoning strategy which begins with the identification of an infected area (IA) where sick or dead birds have tested positive. All poultry in this zone are culled while the area 1 to 5 km from the outer boundary of the IA is considered the restricted area (RA) placed under strict surveillance. 2 to 10 km from the RA is the control area (CA) that serves as a buffer zone in case of spread. Culling is not recommended beyond the IA unless there is evidence of spread. [23] The manual, however, also provides examples of how control was carried out between 2004 and 2005 to contain H5N1 where all poultry was to be stamped out in a 3 km radius beyond the infected point and beyond that a 5 km radius where all fowl was to be vaccinated. This culling method was indiscriminate as a large proportion of the poultry inside these areas were small backyard flocks which did not travel great enough distances to carry infection to adjacent villages without human effort and may have not been infected at all. [23] Between 2004 and 2005, over 100 million chickens were culled in Asia to contain H5N1. [58]

    The risk of mass culling of birds and the resulting economic impact led to farmers who were reluctant to report sick poultry. The culls often preempted actual lab testing for H5N1 as avian flu policy justified sacrificing poultry as a safeguard against HPAI spread. [51] In response to these policies, farmers in Vietnam between 2003 and 2004 became more and more unwilling to surrender apparently healthy birds to authorities and stole poultry destined for culls as it stripped poultry of their biosocial and economic worth. By the end of 2005, the government implemented a new policy that targeted high-risk flock in the immediate vicinity of infected farms and instituted voluntary culling with compensation in the case of a local outbreak. [51]

    Not only did culling result in severe economic impacts especially for small scale farmers, culling itself may be an ineffective preventative measure. In the short-term, mass culling achieves its goals of limiting the immediate spread of HPAI, it has been found to impede the evolution of host resistance which is important for the long-term success of HPAI control. Mass culling also selects for elevated influenza virulence and results in the greater mortality of birds overall. [58] Effective culling strategies must be selective as well as considerate of economic impacts to optimize epidemiological control and minimize economic and agricultural destruction.

    People-poultry relations Edit

    Prevention and control programs must take into account local understandings of people-poultry relations. In the past, programs that have focused on singular, place-based understandings of disease transmission have been ineffective. In the case of Northern Vietnam, health workers saw poultry as commodities with an environment that was under the control of people. Poultry existed in the context of farms, markets, slaughterhouses, and roads while humans were indirectly the primary transmitters of avian flu, placing the burden of disease control on people. However, farmers saw their free ranging poultry in an environment dominated by nonhuman forces that they could not exert control over. There were a host of nonhuman actors such as wild birds and weather patterns whose relationships with the poultry fostered the disease and absolved farmers of complete responsibility for disease control. [47]

    Attempts at singular, place-based controls sought to teach farmers to identify areas where their behavior could change without looking at poultry behaviors. Behavior recommendations by Vietnam's National Steering Committee for Avian Influenza Control and Prevention (NSCAI) were drawn from the FAO Principles of Biosecurity. [47] These included restrictions from entering areas where poultry are kept by erecting barriers to segregate poultry from non-human contact, limits on human movement of poultry and poultry-related products ideally to transporters, and recommendations for farmers to wash hands and footwear before and after contact with poultry. [47] [59] Farmers, pointed to wind and environmental pollution as reasons poultry would get sick. NSCAI recommendations also would disrupt longstanding livestock production practices as gates impede sales by restricting assessment of birds by appearance and offend customers by limiting outside human contact. Instead of incorporating local knowledge into recommendations, cultural barriers were used as scapegoats for failed interventions. Prevention and control methods have been more effective when also considering the social, political, and ecological agents in play. [47]


    Timeline: Tracing the bird flu outbreak in N. American poultry flocks

    The United States is facing its worst outbreak on record of avian influenza in poultry as three deadly strains have hit North American flocks since December. More than 47 million chickens and turkeys have been killed or will be culled, and U.S. egg prices are projected to set an annual record high because of the losses.

    So far, highly pathogenic avian influenza (HPAI) has been confirmed in 21 U.S. states, either in commercial flocks, wild birds, or both. Four states have declared an emergency: Iowa, Minnesota, Nebraska and Wisconsin. The virus has also been confirmed in the Canadian provinces of British Columbia and Ontario.

    Below is a timeline of the spread of the disease, according to the U.S. Department of Agriculture's Animal and Plant Health Inspection Service (APHIS), Canada's Food Inspection Agency (CFIA), and responses by the industry and trade partners.

    Wild birds are thought to be carriers of the virus, which also can be tracked onto poultry farms by people or trucks that come into contact with contaminated feces. It may also be carried into poultry barns by wind blowing in contaminated dirt or dust.

    Dec. 2, 2014 - The CFIA quarantines two turkey and chicken farms in Canada's British Columbia province after an H5 type of avian influenza is detected there, later confirmed to be the H5N2 strain.

    Dec. 3 - South Korea, Hong Kong, Taiwan and Japan impose restrictions on British Columbian poultry and products.

    Dec. 8 - The United States suspends imports of birds and hatching eggs, poultry meat, eggs and egg products and animal byproducts from British Columbia.

    Dec. 19 - The outbreak's first U.S. case is confirmed as H5N8 avian influenza strain is found in a mixed poultry flock in Douglas County, Oregon.

    Dec. 20 - South Korea, one of the top buyers of U.S. poultry, halts imports of poultry and poultry products from the United States.

    Jan. 3, 2015 - The first case of the highly contagious H5N2 avian influenza strain confirmed in a backyard flock of 140 mixed birds in Benton County, Washington.

    Jan. 6 - Mexico, the largest market for U.S. poultry at $1.2 billion in 2014, bans imports from states with confirmed cases.

    Jan. 7 - No. 2 U.S. poultry importer Canada bans imports from affected areas.

    Jan. 8 - Imports of U.S. poultry, poultry products and eggs banned by China.

    Jan. 23 - H5N8 appears for the first time in a commercial turkey flock of 134,400 birds in California.

    Feb. 2 - The CFIA finds the H5N1 virus in a backyard poultry flock in British Columbia.

    Feb. 12 - The first commercial chicken flock is hit with H5N8. The Kings County, California, flock had 112,900 birds.

    March 4 - The first instance of highly pathogenic avian influenza (HPAI) along the Mississippi migratory flyway is confirmed in a commercial flock of 26,310 turkeys in Minnesota, the top U.S. turkey producing state. The flyway runs from the Gulf of Mexico to the northern Midwest along the Mississippi River valley. The virus is thought to be traveling with wild birds as they migrate north.

    April 6 - The CFIA confirms an H5 HPAI strain on a turkey farm in Ontario. A day later, Japan and Taiwan impose restrictions on poultry and products from the region.

    April 11 - The H5N2 strain is confirmed for the first time in a commercial chicken operation, hitting 200,000 egg-laying hens in Jefferson County, Wisconsin.

    April 20 - The biggest flock hit so far, as H5N2 is confirmed in 4 million egg-laying hens in Osceola County, Iowa. Mexico expands its import ban to include live birds and eggs from Iowa - the top egg-producer in the United States.

    April 20 - Wisconsin declares a state of emergency.

    April 23 - Minnesota declares a state of emergency.

    April 29 - Saudi Arabia, the world's second-largest importer of chicken broiler meat, bans imports of poultry meat and egg products from Ontario.

    April 29 - A chicken broiler breeding farm in Kossuth County, Iowa, initially tests positive for H5 bird flu, believed to be the first case at a broiler breeding farm.

    May 1 - USDA confirms bird flu in nine more commercial flocks, including a 4.9 million-bird flock of egg-laying hens in Buena Vista County, Iowa, the largest finding to date.

    May 1 - Iowa declares a state of emergency.

    May 5 - U.S. government approves $330 million in emergency funds to fight bird flu spread.

    May 11 - USDA confirms H5N8 avian flu in a backyard poultry flock in Indiana.

    May 12 - USDA confirms H5N2 avian flu at a commercial egg-laying farm in Nebraska.

    May 14 - Nebraska declares a state of emergency.

    May 22 - Some U.S. food companies are scouting for egg supplies abroad, due to the flu outbreak. It is estimated that about 30 percent of U.S. breaker eggs - which includes liquid, dried or frozen eggs used by food manufacturers - has disappeared in the wake of the virus.

    June 8 - Michigan says Canada geese in the state test positive for lethal strain of bird flu, becoming the sixth state to detect it only in wild or free-ranging birds.


    U.S. finds first case of H5N2 bird flu in commercial chicken flock

    CHICAGO (Reuters) — The U.S. Department of Agriculture on Monday confirmed the first case of a lethal strain of bird flu in a commercial chicken flock, widening the impact of a virus that has already killed hundreds of thousands of turkeys this year.

    The H5N2 flu strain infected a commercial flock of 200,000 chickens in Jefferson County, Wisconsin, between Madison and Milwaukee, according to the USDA.

    Since the beginning of the year, the flu, which can kill nearly an entire flock within 48 hours, has been found in commercial turkey operations and backyard poultry flocks stretching from Oregon to Arkansas.

    The discoveries have prompted buyers, including Canada, China and Mexico, to restrict imports of U.S. poultry. Producers such as Tyson Foods Inc. have strengthened measures to keep the disease off farms.

    The infected chickens in Wisconsin were at an egg-laying facility, the Wisconsin Department of Agriculture, Trade and Consumer Protection said.

    State officials quarantined the premises and birds there will be culled to prevent the spread of the disease. Chickens from the flock will not enter the food system, officials said.

    “We are following strict protocols to contain and eliminate the disease,” said Paul McGraw, Wisconsin’s state veterinarian.


    New bird flu cases probable in Iowa, millions of birds affected

    Initial tests have found probable avian influenza outbreaks at five new commercial poultry sites in Iowa, affecting more than 6 million birds, the state's agriculture department and the U.S. Department of Agriculture said on Monday.

    Des tests supplémentaires sont en attente pour confirmer le H5N2 hautement pathogène qui se propage rapidement, ont déclaré des responsables de l'agence. Positive results would push the outbreak's national tally to more than 15.1 million affected birds from commercial flocks in 13 states.

    Lors de l'épidémie de grippe aviaire de 1983 à 1984 dans le nord-est, qui était la plus importante de l'histoire des États-Unis, environ 17 millions d'oiseaux ont été abattus.

    "This is a big deal," Iowa Secretary of Agriculture Bill Northey said during a conference call on Monday. "Going forward, the question is are we done? Or does this mean more birds as we go forward."

    Iowa state officials have quarantined the five farm sites, Northey said. Des résultats de test positifs signifieraient que plus de 9,5 millions d'oiseaux dans l'Iowa ont été touchés par le virus.

    Les fermes de l'Iowa abritent en moyenne environ 60 millions de poules pondeuses, a déclaré Northey.

    Also on Monday, the U.S. Department of Agriculture confirmed that a Wisconsin turkey farm with more than 1 million birds has tested positive for the virus. Plus de 1,9 million de poulets et de dindes de production commerciale dans le Wisconsin ont été touchés par le H5N2, ont déclaré des responsables étatiques et fédéraux.

    The potential economic cost of the outbreak is unclear.

    Hormel Foods Corp (HRL.N), based in Minnesota, said last week that avian influenza may drag its fiscal 2015 earnings toward the lower end of forecasts. More than two dozen of the poultry suppliers for Hormel's Jennie-O Turkey Store unit have been hit by the outbreak. Le Minnesota est le plus grand État producteur de dinde du pays.

    Mardi dernier, le Mexique, le plus gros acheteur de poulet américain, a suspendu les importations d'oiseaux vivants et d'œufs en provenance de l'Iowa.

    Two bird flu strains have been discovered in the United States this year. La souche H5N2 se trouve dans l'Arkansas, l'Idaho, l'Iowa, le Kansas, le Minnesota, le Missouri, le Montana, le Dakota du Nord, l'Oregon, le Dakota du Sud, l'État de Washington et le Wisconsin. Il a également été identifié dans des fermes en Ontario, au Canada.

    La souche H5N8 a été identifiée en Californie et également en Idaho, selon les données du département américain de l'Agriculture.

    Le Wisconsin et le Minnesota ont chacun déclaré l'état d'urgence suite à l'épidémie.

    Les responsables de la santé du Minnesota ont déclaré la semaine dernière qu'ils expédiaient les ordonnances du médicament antiviral Tamiflu pour les travailleurs agricoles et autres personnes ayant été en contact direct avec des troupeaux infectés. Aucune infection humaine n'a été signalée dans cette éclosion.

    The virus has not been reported in the country's leading chicken meat producing states in the South, which include Georgia, Arkansas, Alabama, Mississippi and North Carolina.

    Le nombre d'oiseaux touchés par l'épidémie jusqu'à présent représente une fraction du troupeau commercial américain. Le poulet domine la production de volaille aux États-Unis. Les transformateurs de volaille ont abattu près de 8,7 milliards de poulets en 2014 et environ 237 millions de dindes, selon les données du ministère de l'Agriculture.

    Iowa, the leading U.S. producer of table eggs, has been hardest hit in this outbreak, which was first identified in a backyard poultry flock in Oregon in December.

    The Iowa Department of Agriculture and Land Stewardship said on Monday that initial positive tests for H5 avian influenza have been found in a commercial egg-laying farm with an estimated 1.7 million birds in Sioux County a 250,000 egg-layer pullet farm in Osceola County and in two commercial egg-laying operations in O'Brien County with a total of 338,000 birds.

    Northey a déclaré qu'une cinquième ferme, une opération de ponte dans le comté de Sioux, avec 3,8 millions de poulets supplémentaires avait été identifiée lundi comme probablement infectée.

    Les cinq sites ont été mis en quarantaine, ont déclaré des responsables de l'agriculture de l'État. Si les tests sont confirmés, tous les oiseaux sur les propriétés seront euthanasiés.

    L'Iowa a déclaré la semaine dernière qu'une souche mortelle de grippe aviaire avait été trouvée chez des poules dans une installation de ponte près de la ville de Harris gérée par Sunrise Farms, une filiale de Sonstegard Foods Company. La société a déclaré que l'installation abrite 3,8 millions de poules.

    Le virus peut tuer presque tout un troupeau infecté en 48 heures. Des millions de dindes et de poulets sont en quarantaine en attente d'être abattus et de grands troupeaux ont déjà été détruits.

    Les responsables ont déclaré qu'ils pensaient que les oiseaux sauvages propageaient le virus, mais ils ne savent pas comment il pénètre dans les granges.