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Biscuit salami à l'ananas confit

Biscuit salami à l'ananas confit



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malheureusement j'ai pas trouvé de merde et j'ai roulé, j'ai mis de l'ananas confit

  • 500 g de biscuits simples
  • 150g de margarine
  • 150 ml de lait
  • 200g d'ananas confit
  • une poignée de raisins secs
  • DES NOISETTES
  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 200g vieux
  • 3-4 cuillères à soupe de liqueur de cerise, cerises amères
  • une essence de rhum ou 2

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salami confit d'ananas à l'ananas confit :

Mettez le lait avec le sucre sur le feu et quand il est fondu et qu'il est chaud, prenez-le après le feu et ajoutez les raisins secs, le cacao et les cubes de margarine. Remuer jusqu'à ce qu'il fonde et ajouter l'ananas en dés.

Écrasez les biscuits au rouleau à pâtisserie et versez dessus la composition tiède, ajoutez 3 cuillères à soupe de liqueur et d'essence de rhum. Nous mettons la composition dans une feuille et la roulons comme un salami. On le laisse froid le soir jusqu'au matin et quand on le sort du papier d'aluminium on le coupe avec un couteau humidifié sous l'eau tiède

Vous pouvez le saupoudrer de sucre ou de cacao


À partir des ingrédients du biscuit, une pâte est formée, qui est soigneusement retournée dans un plateau recouvert de papier ciré. Enfournez 15 minutes à 200 degrés C. Puis, à l'aide d'un torchon propre et humide, que l'on pose directement sur la plaque, retournez fermement sur le « plan de travail ». Retirez délicatement le papier cuisson et roulez-le soigneusement.

Réalisez une crème à partir de Mascarpone, crème sure, jus, sucre et gélatine, préalablement trempée puis "fondue" quelques secondes au micro-ondes ou au bain-marie. Bien égoutter les tranches d'ananas et couper les morceaux. Une chauve-souris 200 ml. chantilly et mélanger avec les morceaux d'ananas. La composition crème et ananas est mélangée à la composition Mascarpone.

Dérouler le dessus et le sirop avec le jus d'ananas en conserve. Répartir toute la composition sur le plan de travail déplié. Ensuite, à l'aide d'un grand et long couteau, coupez la plaque à biscuits, graissée de crème, en bandes de 4 cm. largeur. Enroulez les tranches de biscuits sur une assiette à gâteau, l'une après l'autre, en forme d'escargot, avec de la crème à l'intérieur.

Avant de terminer, le gâteau est laissé refroidir pendant une heure, après quoi il est poursuivi avec son "embellissement", c'est-à-dire avec la "dressing" du gâteau avec le reste de la crème fouettée (200 ml) battue dur. Les flocons de noix de coco dorent un peu dans une poêle sans matière grasse puis saupoudrez sur l'extérieur du gâteau et un peu au milieu. Couper l'ananas frais et garnir le gâteau de morceaux d'ananas et de pralines à la noix de coco.


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Avoine au chocolat, ananas et crumble

  • Sans sucre ajouté, conservateurs, colorants.
  • Lait d'amande préparé dans notre laboratoire.
  • Pas de produits chimiques, valable 6 jours.
  • Livraison froide & icircn tous Rom & acircnia.
  • Pas d'emballage plastique.
  • Ingrédient 100% naturel.

A propos de l'arôme

L'ananas frais se marie parfaitement avec le chocolat et la garniture de biscuit croquant ajoute une texture supplémentaire à la combinaison. Nous avons utilisé, comme d'habitude, des ingrédients de première qualité pour offrir la qualité et le goût unique de nos flocons d'avoine au lait d'amande. Pour apporter de la nostalgie à une combinaison aussi audacieuse, nous avons utilisé du zeste de citron pour donner à l'avoine l'arôme qui vous transportera dans le temps, en enfance !

Si vous choisissez cet assortiment, vous découvrirez le goût du chocolat belge de haute qualité, celui des morceaux d'ananas frais et non le dernier r & acircnd celui du croustillant nappage aux prunes et figues, biscuit fabriqué par nous & icircn laboratoire Ohvăz.

  • durée de conservation de 6 jours (maintenu à +2. +4 & degC)
  • ne contient pas de sucre, colorants, conservateurs
  • le seul lait utilisé est le lait d'amande
  • quantité nette de 300 grammes et seulement 537 calories
  • livraison & icircn dans tout le pays

L'avoine il n'est pas traité thermiquement afin que vous ne perdiez pas vos propriétés. Nous préparons notre propre lait d'amande car nous voulons garantir une excellente qualité. Ensuite, nous mélangeons les ingrédients et les laissons refroidir pendant la nuit « overnight avoine » comme disent les Américains. De cette façon, les flocons d'avoine auront une texture parfaite.

Le produit nécessite une réfrigération constante . Si vous oubliez de sortir, vous pleurerez avec des larmes de crocodile car il se décomposera en quelques heures. Nous n'ajoutons aucun conservateur ou autre produit chimique. La durée de conservation est indiquée sur l'étiquette & icircn conditions appropriées, il sera bon pour la consommation pendant 6 jours.

ananas contient de la bromélaïne, une enzyme qui aide au processus de digestion mais aussi de la vitamine C, un puissant antioxydant qui aide à la régénération cellulaire. Saviez-vous que : Il faut entre 2 et 3 ans pour qu'un ananas arrive à maturité ?

Chocolat à forte teneur en cacao, comme celui des produits Ohvaz, il est riche en antioxydants et minéraux, a une teneur en calories relativement faible et apporte de l'énergie. Consommé avec modération, le chocolat est bon pour le corps.
Saviez-vous que : La première tablette de chocolat a été produite en 1847 par Joseph Fry ?

L'avoine réduit le LDL (mauvais cholestérol) et réduit le risque de maladie cardiaque

Une étude publiée dans l'American Journal of Lifestyle Medicine conclut très clairement : la consommation d'avoine et de produits à base d'avoine réduit le taux de cholestérol total et diminue le risque de maladie cardiaque. L'explication est donnée par la présence de bêta-glucane, une catégorie particulière de fibres solubles, mais aussi de la grande quantité d'antioxydants, capables de lutter contre l'action des radicaux libres. Une portion d'avoine contenant environ 3 grammes de fibres réduit le cholestérol de 23% si elle est consommée quotidiennement. La source est visible ici.

L'avoine induit une sensation de satiété

La quantité importante de fibres d'avoine donne une sensation de satiété, réduit la faim et assure un transit intestinal sain. Cela se verra dans la préservation de la silhouette. La source est visible ici.

L'avoine contrôle votre appétit et réduit votre risque de diabète

L'avoine réduit l'envie de sucreries, les fluctuations glycémiques et la résistance à l'insuline, principal facteur d'apparition du diabète. La source est visible ici.


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Biscuits à l'avoine avec fèves de cacao et ananas

A propos de l'arôme

Nouvel assortiment, vieux principes ! Nous continuons à utiliser des ingrédients de qualité supérieure pour que vous puissiez profiter de nos biscuits à l'avoine même après avoir lu l'étiquette ! Nous avons choisi de réunir l'ananas et les fèves de cacao car ces deux goûts semblent se compléter parfaitement - tout est équilibré, de sorte que les deux saveurs peuvent être ressenties de manière égale.

  • durée de conservation de 14 jours (conservé dans un endroit frais et sec)
  • ne contient pas de sucre, colorants, conservateurs
  • contient de la farine d'épeautre certifiée biologique (Alac)
  • contient du miel d'un petit producteur à Rom & acircnia
  • quantité nette de 180 grammes (6 biscuits) et seulement 517 calories
  • livraison & icircn dans tout le pays.

Nos biscuits se marient parfaitement avec le thé, le café ou la limonade et sont si beaux et irrésistibles. De plus, leur texture est parfaite : vous n'avez pas besoin d'aller chez le dentiste après les avoir consommés :).


Biscuit salami aux noix

Essayez la recette la plus simple et la plus délicieuse de salami aux biscuits aux noix! Un moyen simple et bon marché de satisfaire les envies de sucreries.

Écraser les biscuits à la main jusqu'à obtenir les petits morceaux. Mélanger avec des noix (ou des raisins secs) coupées en petits morceaux, si vous en utilisez.
Mettez 60 ml de lait et de sucre dans une casserole et faites bouillir jusqu'à l'obtention d'un sirop lié (environ 1 minute après que le sirop commence à mousser).
Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il fonde.
Ajouter le cacao (et le café si utilisé) dissous dans 60 ml de lait. Ajouter l'essence de rhum. Laissez bouillir.
Versez progressivement le sirop sur les biscuits en remuant de temps en temps jusqu'à ce que vous voyiez que les biscuits se lient et se ramollissent un peu. Vous n'aurez peut-être pas besoin de tout le sirop.
Saupoudrer un peu de cacao (ou de chocolat en poudre) sur une pellicule plastique et mettre la moitié de la composition. Rouler fermement en un rouleau et pousser les deux extrémités hors du salami. Attachez fermement aux deux extrémités et réfrigérez pendant quelques heures ou toute la nuit. Répétez avec le reste de la composition.
Couper en tranches et servir.


Faites votre propre thé aromatisé ! 4 recettes d'inspiration

utilisation plantes, fruits, épices et thés simples, vous pouvez préparer des assortiments personnalisés pleins de saveurs, à déguster quand vous voulez boire quelque chose d'original, chaud ou froid. Ils sont également une excellente idée de cadeau.

Thés simples tu trouves dans notre magasin (en plus des mélanges aromatisés), et vous pouvez acheter le reste des ingrédients dans les magasins de type plafar ou même dans les hypermarchés. Mais d'abord, vous voyez ce que vous avez dans le garde-manger, vous pourrez peut-être improviser un délicieux thé avec des ingrédients à portée de main.

Voici quelques idées de départ pour vous inspirer, mais notre conseil est d'expérimenter vos propres combinaisons en toute confiance !

La préparation est simple: mélangez bien tous les ingrédients, infusez avec de l'eau chaude et vous obtenez un très bon thé !


Comment faire du salami aux biscuits?

J'ai tout préparé à l'avance dans des bols pour pouvoir me mettre directement au travail : raisins secs, canneberges, citron confit et zeste d'orange, zeste de citron râpé, chocolat, amandes, noix, merde, noix de coco râpée ainsi que cannelle et cacao. Vous savez déjà que nous n'utilisons pas vraiment & #8222essense & #8221 (nous évitons surtout le rhum qui a l'arôme d'une confiserie communiste) et nous préférons parfumer les gâteaux avec des ingrédients naturels ou avec des boissons aromatiques comme du vrai rhum, liqueur d'amande ou oranges (ce n'était pas le cas car c'étaient des enfants).


Préparation des ingrédients pour la sauce gingembre confit vanille

Parce que je voulais que le gingembre confit ait une consistance de sauce, j'ai râpé le gingembre sur une petite râpe. Mais vous pouvez aussi le couper en petits cubes ou en tranches fines. Lorsque le gingembre est râpé, il reste une partie collante qui ne passe pas à travers la râpe. Cette partie collante n'est pas mise dans la composition, mais vous pouvez & # 8222 la recycler & # 8221 dans un limonade à la menthe et au gingembre.


Cake aux raisins, ananas et gingembre

& # 8211 pour plan de travail - 4 œufs, 100 g de raisins secs, 120 g de sucre brut, 150 g de farine, 1 sachet de levure chimique

& # 8211 pour la crème - 250 g de mascarpone, 60 g de sucre en poudre, 100 g de gingembre confit, 50 ml de cognac, 1 compotée d'ananas (345 g net), 300 ml de crème

Mettez le gingembre dans un bol, versez le cognac, couvrez et laissez ramollir, environ 2 heures.

Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la levure chimique, la farine et mélanger. Mélanger avec les raisins secs et répartir uniformément dans une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé à feu moyen pendant environ 20-25 minutes (test cure-dents) puis laisser refroidir.

Égoutter les fruits de la compote (s'ils sont ronds, les couper en morceaux). Mélanger la chantilly. Mélanger le mascarpone avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse, ajouter le gingembre, l'ananas et mélanger. Incorporer à la crème en remuant avec une cuillère. Hydratez la gélatine dans 5 cuillères à soupe de jus de compote pendant 10 minutes. Dissoudre à feu doux en remuant constamment pendant env. 1 minute en prenant soin de ne pas bouillir. Verser sur la composition et mélanger pour obtenir la crème. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Retirez le papier du plan de travail et placez-le sur une assiette. Étaler la crème uniformément et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures. Nous portionnons et servons.

Bon appétit! (si vous avez aimé laissez un commentaire)


Nous allons préparer la pâte : mettre la farine dans un bol, et au milieu de celui-ci nous ferons un creux. On fera chauffer un peu le lait 200 ml (attention ! pas chaud, mais tiède) on va mélanger avec la levure et une cuillerée de sucre. Nous allons verser ce mélange sur la farine et nous le laisserons pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'une sorte de mousse se forme. Ensuite, nous ajoutons les 2 œufs, le beurre et 8 cuillères à soupe de sucre. Nous allons bien mélanger le tout jusqu'à ce que nous obtenions la pâte. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un peu plus de farine, mais n'en faites pas trop - la pâte doit ressortir molle. Divisez la pâte en six parts, proportionnellement. De chaque côté, nous allons créer une boule moyenne, de taille - un total de 4 à 6 feuilles de pâte, selon l'épaisseur que nous voulons l'avoir. Ensuite, nous les laisserons reposer 10 minutes, pendant lesquelles nous préparerons la garniture.


Vidéo: Italian Chocolate Salame Recipe. How Tasty Channel (Août 2022).