Dernières recettes

Recettes de poulet qui célèbrent les grands espaces

Recettes de poulet qui célèbrent les grands espaces



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La meilleure chose à propos de l'été, c'est que les jours rallongent. Pendant les mois les plus chauds, vous voulez que les repas soient plus simples, mais cela ne veut pas dire que nous voulons lésiner sur la saveur.

Le poulet PERDUE® est l'une des choses les plus faciles à cuisiner à l'extérieur. Le poulet est disponible dans votre supermarché en parties et en entier, et dans des articles faciles à préparer tels que des filets et des ailes. Il permet de préparer facilement une variété de recettes tout en profitant du soleil d'été.

Que vous prépariez un dîner en semaine pour la famille ou que vous organisiez un barbecue avec des amis, il est facile de préparer un délicieux dîner de poulet à l'extérieur. Tout ce dont vous avez besoin est le bon équipement, une grande surface de cuisson, un peu de préparation à l'avance et la bonne technique. Ensuite, vous pouvez simplement vous asseoir et profiter de votre repas avant le coucher du soleil - et avoir des restes pour le lendemain.

Rassemblez votre équipement

L'équipement nécessaire pour cuire le poulet à l'extérieur peut être rangé à côté de votre barbecue dans votre jardin ou emballé dans un sac si vous souhaitez griller en camping.

Vous aurez besoin d'une paire de lanières ou d'une fourchette pour mettre votre poulet PERDUE®, puis de plus de lanières ou d'une spatule pour l'enlever quand c'est fait. Vous ne voulez jamais mélanger quelque chose utilisé pour la volaille non cuite avec le entièrement cuit. Il en va de même pour votre sauce et pinceau à badigeonner. Le badigeonnage est excellent pour garder le poulet humide et savoureux, mais ne plongez pas deux fois ce pinceau dans la sauce après avoir été sur le poulet cru. Préparez-en un autre si vous voulez arroser à nouveau.

Enfin, ayez un thermomètre à viande à portée de main pour vous assurer que votre poulet est bien cuit.

Préparez-vous à cuisiner
Vous n'avez pas besoin d'un gril à gaz sophistiqué pour cuire le poulet PERDUE®. N'hésitez pas à improviser. Si vous campez, vous pouvez allumer un feu, y coller une grille (en acheter une pas chère au magasin ou en emprunter une sur votre gril à la maison) et commencer à cuisiner. Ou, procurez-vous un hibachi de table portable pour une cuisine portable.

Un gril à gaz chauffera rapidement. Un gril au charbon de bois est non seulement facile à trouver dans votre grand magasin local, mais vous pouvez également expérimenter avec différents charbons de bois et changer la saveur de votre poulet. Assurez-vous simplement de laisser au moins 20 minutes pour que vos charbons brûlent afin qu'ils soient suffisamment chauds pour cuire.

Quelle que soit votre surface de cuisson, assurez-vous de la nettoyer avec une brosse métallique. Mettre du papier d'aluminium sur le gril vous permet de nettoyer plus facilement et d'obtenir un poulet plus doux. Si vous l'aimez plus croustillant, placez la viande directement sur les grilles.

Préparez votre poulet

Ne passez pas tout votre temps dehors à préparer le dîner. Griller l'été, c'est rester simple. Laissez tremper le poulet PERDUE® pendant la nuit dans une marinade ou dans un sac en plastique scellable avec un frottage sec. Préparez des brochettes et disposez-les dans un récipient prêt à cuire.

Si vous manquez de temps ou si vous voulez simplement avoir moins de soucis à vous faire lorsque vous cuisinez à l'extérieur, vous pouvez pré-cuire votre poulet sur la cuisinière, dans la mijoteuse ou au four. Ensuite, il vous suffira de le mettre sur le gril pour le réchauffer et le rendre croustillant. Assurez-vous simplement qu'il est complètement cuit (170 pour la viande blanche et 180 ˚ pour le noir) avant de le servir.

Faites-le comme vous le souhaitez

Soyez créatif lorsque vous cuisinez à l'extérieur. Coupez votre poulet entier en petits morceaux ou en quartiers, prenez quelques filets PERDUE® pour le rendre plus rapide et plus facile. Ou, pour des grillades rapides et super simples, que diriez-vous de jeter des ailes de poulet sur le gril et de les arroser de votre sauce barbecue préférée ?

La beauté du barbecue est que vous pouvez tout faire au même endroit. Mettez des pommes de terre et des légumes dans du papier d'aluminium et laissez-les cuire pendant que votre poulet le fait. Si vous les aimez croustillants comme votre poulet, ils peuvent accompagner la volaille.

Profitez des restes

L'une des choses les plus importantes à retenir lors de la cuisson du poulet en plein air est de faire plus que ce dont vous avez besoin. Les restes signifient plus de temps pour jouer. Le poulet PERDUE® grillé fait de merveilleuses salades, sandwichs et fajitas.

Un peu d'imagination va un long chemin sous le soleil d'été.

Marcia Frost a été récompensée par Perdue pour ses conseils et ses opinions honnêtes dans cet article.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Préparez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Préparez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Préparez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


40 repas au feu de camp pour vous garder bien nourri au grand air

Manger (très) bien au grand air n'est pas difficile. Emportez une glacière (ou deux) avec toutes les garnitures pour les chilaquiles, la truite enrobée de bacon, le croustillant aux pêches à la poêle et, oui, un bon cocktail - nous allons camper.


Voir la vidéo: Kanafilee Teriyaki kastmes 4-le (Août 2022).